Gratin de polenta à l’ail des ours

Gratin de polenta à l’ail des ours

ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition sur le blog ! ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition dans ma vie ! La dernière fois que je suis rentrée à Rouen pour le weekend, mon père m’a donné un sac entier d’ail des ours. Je 

Salade de chou aux agrumes

Salade de chou aux agrumes

Je suis dans une phase où je mange des agrumes quasiment à tous mes repas. Bon, nous sommes au mois de mars et il va bientôt être temps d’arrêter, alors j’en profite encore pendant que je le peux et notamment avec cette salade de chou 

Curry de poireaux et de carottes

Curry de poireaux et de carottes

Je suis rentrée de Thaïlande il ‘y a pas si longtemps et sans surprise, ma consommation de curry a fortement augmenté, d’où ce curry de poireaux et de carottes !! Clairement, la cuisine thaïlandaise est un plaisir pour les papilles. Certaines personnes rentrent en disant 

Soupe de butternut au curry

Soupe de butternut au curry

Ce n’est pas que la deuxième recette de soupe publiée sur le blog (soupe de topinambour ici). Jusqu’à il y encore peu de temps, je n’en consommais quasiment pas, il n’y a que pour la soupe d’asperge où je me dépêche de la boire pour 

Boulettes de légumes (courgette et carotte)

Boulettes de légumes (courgette et carotte)

Personnellement, je n’ai aucun soucis pour manger des légumes, bien au contraire ! Ils sont toujours au centre de mes plats. Mais ce n’est pas le cas de tout le monde et je pense que les présenter sous forme de boulettes peut vous aider à 

Aubergine roulée farcie

Aubergine roulée farcie

Aubergine roulée et farcie ?!! Est-il possible d’aller chercher encore plus la complication ? Et bien je serais tentée de dire oui alors j’estime que ma recette reste très simple ^^ Et je ne vous ai pas encore dit avec quoi sont farcies les aubergines 

Samoussas de courgettes à l’estragon et à la feta

Samoussas de courgettes à l’estragon et à la feta

Depuis que j’ai emménagé dans mon nouvel appartement (à savoir il y a déjà deux ans), ma mère se désespère de me voir exploiter mon balcon pour y mettre des fleurs et/ou aromates. Elle a enfin eu raison de moi, vous pouvez maintenant trouver chez 

Mini pizzas (façon raviolis) aux olives et à l’aubergine

Mini pizzas (façon raviolis) aux olives et à l’aubergine

Je vais être honnête, je ne sais plus comment j’ai eu l’idée de ces raviolis. En fait, j’ai reçu une pâte à pizza croustipâte avec pour objectif de réaliser une recette avec et comme à mon habitude, j’ai voulu m’éloigner le plus possible de ce