Biscuits & Co

Chokladflarn

Chokladflarn

Avant tout de chose, j’ai une question, réussissez vous à prononcer le nom de ce biscuit ? Moi j’ai arrêté d’essayer ^^ Lorsque je pars en voyage, je passe toujours par le rayon « biscuit » au super-marché, et, depuis quelques temps, je pars toujours avec des […]

Biscuits légers fourrés au praliné

Biscuits légers fourrés au praliné

Il y a quelques semaines, je suis tombée sur la recette de biscuits à la marmelade d’orange sur le blog B comme Bon et j’ai adoré l’idée. Les macarons, c’est vraiment très bon, mais c’est vrai que ce n’est pas ce qu’il y a de […]

Macarons au chocolat et aux framboises

Macarons au chocolat et aux framboises

Et voilà, ce jour devait arriver, les macarons débarquent enfin sur le blog ! Bon aucune obligation, faire des macarons n’est pas une fin en soi, mais je tenais vraiment à en faire et mettre une recette ici. Je dois l’avouer, ce n’est pas la […]

Biscuits de Pâques aux carottes

Biscuits de Pâques aux carottes

Pendant la période de Pâques, on pense chocolat, œufs et… lapin. Oui, on voit des lapins un peu partout. Pour la petite anecdote, c’est lui qui, selon la tradition, vient distribuer les œufs en chocolat la veille du matin de Pâques. Moi j’ai poussé la […]

Shortbread

Shortbread

Normande d’origine, on peut dire que le Royaume-Uni, c’est la porte d’à côté !! Oui oui, petite, il était plus simple d’aller prendre le thé à Canterbury qu’à Biarritz ! Alors j’ai eu la chance d’aller de l’autre côté de la Manche bon nombre de […]

Glace au chocolat et aux éclats de palets au chocolat et à la fleur de sel

Glace au chocolat et aux éclats de palets au chocolat et à la fleur de sel

J’ai du mal à réaliser que je suis en train d’écrire un article pour une recette de glace. S’il y a bien une chose que je ne me voyais pas faire, c’est bien cela. Ce n’est pas que je n’aime pas, bien au contraire, mais […]

Mini gaufres fourrées à la vanille

Mini gaufres fourrées à la vanille

J’aimerais vous parler de Lille, de ma vie là-bas et surtout de la culture culinaire qui entoure cette ville et la région du Nord-Pas de Calais, mais je n’en ai pas encore eu l’occasion. Pour me rattraper, je vous présente aujourd’hui ma version des gaufres […]

Cookies au chocolat & noix de pécan caramélisés

Cookies au chocolat & noix de pécan caramélisés

Cela faisait longtemps que je voulais vous proposer des cookies !! Je n’en fais pas spécialement souvent, mais je craque toujours devant. Si vous avez suivi un peu ma petite vie sur facebook ou instagram, vous devez savoir que je suis de retour à Paris […]