Végétarien

Pain perdu aux girolles

Pain perdu aux girolles

Cette recette de pain perdu aux girolles, je voulais absolument la réaliser avec des cèpes, mais je m’y suis prise un peu tard je pense, le peu que j’ai réussi à trouver étaient à des prix exorbitants !! Je me suis donc rabattu sur les […]

Naans au guacamole et pois chiches rôtis

Naans au guacamole et pois chiches rôtis

Qu’on soit d’accord, tout est fait maison dans cette recette !! Les naans, c’est vraiment une chouette alternative au pain et aussi à la pâte à pizza dans le cas présent et c’est vraiment très simple à faire. Pour le reste, on retrouve tous les […]

Gratin de polenta à l’ail des ours

Gratin de polenta à l’ail des ours

ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition sur le blog ! ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition dans ma vie ! La dernière fois que je suis rentrée à Rouen pour le weekend, mon père m’a donné un sac entier d’ail des ours. Je […]

Salade de chou aux agrumes

Salade de chou aux agrumes

Je suis dans une phase où je mange des agrumes quasiment à tous mes repas. Bon, nous sommes au mois de mars et il va bientôt être temps d’arrêter, alors j’en profite encore pendant que je le peux et notamment avec cette salade de chou […]

Curry de poireaux et de carottes

Curry de poireaux et de carottes

Je suis rentrée de Thaïlande il ‘y a pas si longtemps et sans surprise, ma consommation de curry a fortement augmenté, d’où ce curry de poireaux et de carottes !! Clairement, la cuisine thaïlandaise est un plaisir pour les papilles. Certaines personnes rentrent en disant […]

Soupe de butternut au curry

Soupe de butternut au curry

Ce n’est pas que la deuxième recette de soupe publiée sur le blog (soupe de topinambour ici). Jusqu’à il y encore peu de temps, je n’en consommais quasiment pas, il n’y a que pour la soupe d’asperge où je me dépêche de la boire pour […]

Boulettes de légumes (courgette et carotte)

Boulettes de légumes (courgette et carotte)

Personnellement, je n’ai aucun soucis pour manger des légumes, bien au contraire ! Ils sont toujours au centre de mes plats. Mais ce n’est pas le cas de tout le monde et je pense que les présenter sous forme de boulettes peut vous aider à […]

Aubergine roulée farcie

Aubergine roulée farcie

Aubergine roulée et farcie ?!! Est-il possible d’aller chercher encore plus la complication ? Et bien je serais tentée de dire oui alors j’estime que ma recette reste très simple ^^ Et je ne vous ai pas encore dit avec quoi sont farcies les aubergines […]