Fondant au chocolat et pistache

Fondant au chocolat et pistache

Il y a quelques semaines, je vous ai proposé la recette de tartelettes au chocolat et à la pistache (lien ici) et pour l’occasion j’avais fait du pralin à la pistache et cela en trop grosse quantité. Autant vous dire que je n’ai jamais été 

Cheesecake aux myrtilles

Cheesecake aux myrtilles

Un bon vieux classique, ça fait du bien de temps en temps non ? Alors venant de moi, on aurait pu croire que j’allais vous proposer une tarte aux pommes, mais que nenni, c’est bien un cheesecake aux myrtilles. Pour m’expliquer, je considère ça comme 

Cigares russes fourrés à la crème vanille

Cigares russes fourrés à la crème vanille

Je ne me souviens pas vraiment de l’année mais disons qu’il y a environ 5 ans, mon frère m’a offert des cylindres à utiliser en cuisine. Je ne les avais jamais utilisé jusqu’à aujourd’hui, aucune idée ne m’était venue pour aller avec. Et puis la 

Gâteau de crêpes au chocolat en damier

Gâteau de crêpes au chocolat en damier

It’s crêpes time !!!! Et si il y a bien une recette qui revient régulièrement sur le blog, c’est bien celle-ci. J’essaye donc comme je peux de me renouveler et cette année, j’ai opté pour un gâteau de crêpes au chocolat en damier. Inutile que 

Galette des rois au pralin

Galette des rois au pralin

Cette galette des rois au pralin n’était pas du tout prévu au programme. Mais il restait de la pâte feuilletée faite maison dans le congélateur et du pralin utilisé pour l’entremet de Noël et on s’est dit, allez banco, on fait une galette de rois 

Dessert meringué aux poires et à la crème de marrons

Dessert meringué aux poires et à la crème de marrons

Il faut savoir que je ne suis pas très fan de la meringue à la base. Je ne prends aucun plaisir à la manger comme ça toute seule. Mais avec de la garniture, cela change la donne et je peux vous dire que j’ai adoré 

Entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat

Entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat

Cet entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat, cela fait des mois qu’il est là, au fond de ma tête. C’est sûrement la première fois que je fais une fixation pareil sur une recette. Le plus étonnant, c’est que c’est un entremet et c’est plutôt le 

Yaourts au compoté d’abricots et sésame

Yaourts au compoté d’abricots et sésame

J’enchaine avec une nouvelle recette ultra rapide à faire avec ces yaourts au compoté d’abricots et sésame. J’ai déjà proposé une recette de yaourt à la noix de coco par le passé où je les avais fait fermenter moi-même. Aujourd’hui, j’ai fait preuve d’un peu