Salade rose à l’halloumi pané, avocat, radis et oignon rouge

Salade rose à l’halloumi pané, avocat, radis et oignon rouge

Parlons du titre de cette recette « Salade rose à l’halloumi pané, avocat, radis et oignon rouge », pourquoi la définir comme rose alors que le vert est sans toute la couleur la plus prédominante? Et bien parce qu’il fallait bien lui trouver un nom à cette 

Pain à effeuiller au pesto rosso

Pain à effeuiller au pesto rosso

Confiné ou pas, la saison des apéros et barbecue reprend et il n’est pas question de la laisser filer ! A cette occasion, j’ai décidé de plus ou moins fusionner deux recettes déjà sur le blog, la babka à la persillade et la brioche à 

Croustillants de chou-fleur au comté

Croustillants de chou-fleur au comté

Avec cette recette de croustillants de chou-fleur au comté, j’ai envie de vous parler de gâchis alimentaire. Vous ne voyez pas encore le lien mais ça va venir ! Je suis loin d’être un exemple à suivre en ce qui concerne la préservation de la 

Salade de poulpe aux olives et fèves

Salade de poulpe aux olives et fèves

Vous savez quoi, je me retrouve devant cette page blanche à me demander ce que je vais bien pouvoir vous dire à propos de cette recette et les seuls mots qui me viennent à l’esprit sont en anglais. Oui, je ne travaille plus qu’avec la 

Duo de purée aux pommes de terre, marrons et carottes colorées

Duo de purée aux pommes de terre, marrons et carottes colorées

Franchement, je n’ai vraiment aucune inspiration en ce moment et encore moins pour Noël, ce qui est étonnant sachant que c’est ma période préférée de l’année. La situation actuelle y est surement pour quelque chose, mon nouveau travail aussi. Je suis un peu inquiète, je 

Courge spaghetti aux poireaux et noisettes

Courge spaghetti aux poireaux et noisettes

Après 6 ans de blog, j’arrive encore à publier des recettes avec des nouveaux ingrédients et je trouve ça génial de pouvoir découvrir sans cesse de nouvelles choses ! Et donc après les cèpes, voici la courge spaghetti aux poireaux et noisettes qui débarque sur 

Risotto de quinoa aux cèpes

Risotto de quinoa aux cèpes

Ne vous moquez pas de moi, j’ai goûté aux cèpes pour la première fois l’année dernière. Je m’en souviens bien, je les avais payé une petite fortune !! Pas découragée pour autant par ce prix prohibitif, j’ai décidé de vous en faire profiter sur le 

Salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix

Salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix

Après une recette comme l’entremet où les étapes de préparation se multiplient, cette salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix est plus que la bienvenue ! Bien que le titre soit long, sa préparation, elle, est belle et bien courte. Et puis cela fait