Salé

Naan au guacamole et pois chiche rôtis

Naan au guacamole et pois chiche rôtis

Temps de préparation : 40 min Temps de repos : 2 h Temps de cuisson : 17 min Les ingrédients : Pour la pâte à naan – 300 g de farine – 125 g de yaourt nature – 5 g de levure fraiche – 1 […]

Gratin de polenta à l’ail des ours

Gratin de polenta à l’ail des ours

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Les ingrédients : – 150 g de polenta instantanée – 40 cl d’eau – 200 g d’ail des ours – 1 oignon – 200 g de champignons – 15 cl de crème liquide […]

Crêpe omelette au jambon

Crêpe omelette au jambon

Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 1 h Temps de cuisson : 20 min Les ingrédients : Pour la pâte à crêpes – 150 g de farine – 2 oeufs – 280 ml de lait – 1 c.à.s d’huile de tournesol […]

Salade de chou aux agrumes

Salade de chou aux agrumes

Temps de préparation : 20 min Les ingrédients : – 500 g de chou vert – 1 orange – 1 pamplemousse – 50 g de fetq – Quelques noix – Sel et poivre – Vinaigre de xeres – Huile d’olive Émincer finement le chou vert. […]

Curry de poireaux et de carottes

Curry de poireaux et de carottes

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Les ingrédients (pour 2 personnes) : – 1 poireau – 2 carottes – 1 gousse d’ail – 200 ml de lait de coco – 100 ml d’eau – 1 c.à.s de pâte de […]

Soupe de butternut au curry

Soupe de butternut au curry

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Les ingrédients : – 1 butternut – Sel – Poivre 1 c.à.s de curry Commencer par éplucher la courge butternut et la couper en morceaux. C’est de loin l’étape la plus longue. Mettre […]

Neuftiflette (c’est comme une tartiflette, mais avec du neufchatel)

Neuftiflette (c’est comme une tartiflette, mais avec du neufchatel)

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 +  30 min Les ingrédients : – 1 kg de pomme de terre – 1 oignon – 125 g de lardons – 10 cl de vin blanc – 1 neufchatel et demi Faire cuire […]

Cigares au fromage de raclette et jambon cru

Cigares au fromage de raclette et jambon cru

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Les ingrédients (pour 4 personnes) : – 10 feuilles de brick – 10 tranches de fromage à raclette – 8 tranches de jambon cru Prendre les feuilles de brick et les couper en […]