Chocolat

Tartelettes tout chocolat façon cheesecake

Tartelettes tout chocolat façon cheesecake

Pour moi, toute occasion est bonne à prendre pour manger du chocolat, et cela tous les jours. Alors quand tu pars en vacances et que tu te retrouves dans un pays où le chocolat n’est pas roi (si ça existe), je peux tenir quelques 2-3 […]

Ma version du chocolate pudding

Ma version du chocolate pudding

J’avais 14 ans, je suis partie vivre 15 jours dans ma famille d’accueil à Londres. 15 jours d’immersion dans la vie d’une ado anglaise en allant au collège et en partageant les moments en famille comme les soirées devant la télé en mangeant ce fabuleux […]

Oeufs de Pâques surprise dans leur nid

Oeufs de Pâques surprise dans leur nid

Les oeufs de Pâques, c’est vraiment l’épreuve de l’année. Il n’y a rien à faire, le travail du chocolat et moi, ça fait deux !! Mais c’est si mignon lorsque c’est fini que je m’obstine à retenter. Et puis je ne lâcherais rien tant que […]

Petits cakes à la betterave et au chocolat

Petits cakes à la betterave et au chocolat

Il n’y a pas longtemps, je suis rentrée chez ma mère et j’ai découvert un placard rempli de betteraves cuites. Non mais qu’est ce qui a bien pu lui passer par la tête ? Ses origines picards qui la rattrape peut-être !! Enfin je taquine […]

Cheesecake au chocolat et à la framboise (sans cuisson)

Cheesecake au chocolat et à la framboise (sans cuisson)

Cette recette, cela fait un sacré moment qu’elle est sur ma to Do list. Mais framboise oblige, j’ai dû attendre cet été avant de la réaliser. Je suis assez mitigée sur les cheesecakes, j’aime ça, mais ce n’est pas l’amour fou non plus. J’attends donc […]

Mille feuilles chocolat & vanille

Mille feuilles chocolat & vanille

Quand arrive le moment de faire une pâte feuilletée, je me défile toujours. Oui, pourquoi s’embêter alors que ma maman la maitrise très bien et qu’elle peut me la faire ?! Et c’est en pensant déléguer la partie délicate de la recette que je me […]

Crumble banane chocolat

Crumble banane chocolat

Le crumble est un dessert ultra simple et ultra rapide à faire. C’est un dessert qui allie fondant, croquant et qui est super gourmand quoique l’on puisse mettre à l’intérieur. C’est le dessert dont je raffole par dessus tout. Je n’en mange jamais au restaurant, […]

Petits entremets à la mousse au chocolat

Petits entremets à la mousse au chocolat

Quoi, du sucre ? du chocolat ? Encore elle aurait fait une galette, on aurait compris, mais du chocolat, c’est juste pousser le vice à son paroxysme !! Et bien oui ! Vous me connaissez, vous savez que moi et le chocolat, c’est pour toujours […]