Chocolat

Clafoutis pancake au chocolat et aux cerises

Clafoutis pancake au chocolat et aux cerises

Ce dessert, je ne sais pas vraiment ce que c’est. Clafoutis pancake, c’est pour vous aider à comprendre mais je suis incapable de lui donner un nom plus précis. Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais les ingrédients utilisés pour faire un clafoutis […]

Tartelettes au chocolat façon cheesecake

Tartelettes au chocolat façon cheesecake

Cette recette ne sort malheureusement pas du tout de ma tête. J’ai eu l’occasion d’y goûter à l’aéroport de Bangkok lors de l’un de mes voyages en interne. Je ne me souviens plus de la franchise où je l’ai acheté donc impossible de retrouver une […]

Ma version du chocolate pudding

Ma version du chocolate pudding

Cette recette, je l’ai dans mon grimoire depuis très très longtemps (depuis 2005 je crois). Elle ne vient pas de moi mais de la famille de ma correspondante de l’époque à Londres. J’ai eu la chance de beaucoup aller au Royaume-Uni lors de voyages scolaires […]

Macarons au chocolat et à la noix de coco

Macarons au chocolat et à la noix de coco

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de macarons. Si je ne voulais pas tester de nouvelles recettes sans arrêt, je pense que j’en ferais plus souvent. Mais c’est comme ça, ma curiosité et mon envie de découvrir prend toujours le dessus. J’ai l’impression […]

Muffins à la betterave et au chocolat

Muffins à la betterave et au chocolat

Je vois souvent des gâteaux au chocolat couplés à la courgette, à l’avocat et aussi à la betterave, même si c’est tout de même plus rare avec cette dernière. Cela m’intrigue vraiment !! Je me doute bien que le légume vient apporter plus de texture à […]

Cheesecake au chocolat et à la framboise (sans cuisson)

Cheesecake au chocolat et à la framboise (sans cuisson)

Cette recette, cela fait un sacré moment qu’elle est sur ma to Do list. Mais framboise oblige, j’ai dû attendre cet été avant de la réaliser. Je suis assez mitigée sur les cheesecakes, j’aime ça, mais ce n’est pas l’amour fou non plus. J’attends donc […]

Mille feuilles chocolat & vanille

Mille feuilles chocolat & vanille

Quand arrive le moment de faire une pâte feuilletée, je me défile toujours. Oui, pourquoi s’embêter alors que ma maman la maitrise très bien et qu’elle peut me la faire ?! Et c’est en pensant déléguer la partie délicate de la recette que je me […]

Crumble banane chocolat

Crumble banane chocolat

Le crumble est un dessert ultra simple et ultra rapide à faire. C’est un dessert qui allie fondant, croquant et qui est super gourmand quoique l’on puisse mettre à l’intérieur. C’est le dessert dont je raffole par dessus tout. Je n’en mange jamais au restaurant, […]