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Dessert meringué aux poires et à la crème de marrons

Dessert meringué aux poires et à la crème de marrons

Il faut savoir que je ne suis pas très fan de la meringue à la base. Je ne prends aucun plaisir à la manger comme ça toute seule. Mais avec de la garniture, cela change la donne et je peux vous dire que j’ai adoré […]

Courge spaghetti aux poireaux et noisettes

Courge spaghetti aux poireaux et noisettes

Après 6 ans de blog, j’arrive encore à publier des recettes avec des nouveaux ingrédients et je trouve ça génial de pouvoir découvrir sans cesse de nouvelles choses ! Et donc après les cèpes, voici la courge spaghetti aux poireaux et noisettes qui débarque sur […]

Tourte aux pommes

Tourte aux pommes

A chaque automne arrive sa nouvelle recette aux pommes. Je dis ça mais je crois que c’est totalement faux, je ne pense pas avoir posté des recettes à base de pommes tous les ans, même si cela ne m’étonnerait pas. En tout cas, cette année, […]

Risotto de quinoa aux cèpes

Risotto de quinoa aux cèpes

Ne vous moquez pas de moi, j’ai goûté aux cèpes pour la première fois l’année dernière. Je m’en souviens bien, je les avais payé une petite fortune !! Pas découragée pour autant par ce prix prohibitif, j’ai décidé de vous en faire profiter sur le […]

Salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix

Salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix

Après une recette comme l’entremet où les étapes de préparation se multiplient, cette salade aux figues, gorgonzola, oignons confits et noix est plus que la bienvenue ! Bien que le titre soit long, sa préparation, elle, est belle et bien courte. Et puis cela fait […]

Entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat

Entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat

Cet entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat, cela fait des mois qu’il est là, au fond de ma tête. C’est sûrement la première fois que je fais une fixation pareil sur une recette. Le plus étonnant, c’est que c’est un entremet et c’est plutôt le […]

Tarte briochée aux quetsches

Tarte briochée aux quetsches

Cette tarte briochée aux quetsches, c’est un peu une histoire de deuxième chance ! Je m’explique, j’ai déjà réalisé une tarte briochée pour le blog, elle était aux mirabelles à l’époque (vous la retrouverez ici) et je dois dire que j’avais été super déçue par […]

Sablés fourrés au caramel au beurre salé

Sablés fourrés au caramel au beurre salé

Cela fait je ne sais pas combien de temps que j’ai ces petits emportes pièces pour faire des biscuits et je ne les avais encore jamais utilisé. Je les ai emmené avec moi pour les vacances en me disant que je trouverais bien quelque chose, […]