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Velouté de chou-fleur poêlé

Velouté de chou-fleur poêlé

J’ai fait beaucoup de velouté de chou-fleur l’hiver dernier et je ne vous en avais pas fait profiter du tout. Je répare ça tout de suite ! Bon, normalement, je le fais assez simplement, je cuis tout puis je passe au mixeur  et c’est terminé. […]

Pain perdu aux girolles

Pain perdu aux girolles

Cette recette, je voulais absolument la réaliser avec des cèpes, mais je m’y suis prise un peu tard je pense, le peu que j’ai réussi à trouver étaient à des prix exorbitants !! Je me suis donc rabattu sur les girolles qui n’étaient finalement pas […]

Granola aux figues, noix et graines de courge

Granola aux figues, noix et graines de courge

Je m’y prends un peu tard pour cette recette, c’est déjà la fin de la saison des figues ! Mais vaut mieux tard que jamais à ce qu’il parait ^^ Et puis j’avais très envie de ce granola et pas du tout la patience d’attendre […]

Bonbons feuilletées au nutella

Bonbons feuilletées au nutella

Le Nutella, c’est un petit pot que vous retrouverez toujours chez moi, quoiqu’il arrive. Il a accompagné toute mon enfance et il ne me quitte plus depuis. Par contre, qu’on soit d’accord, je ne suis pas accro au point de le manger à la cuillère […]

Cake fondant aux noix et au café

Cake fondant aux noix et au café

I’m back !! Vous n’imaginez pas à quel point cela me fait plaisir. Je ne dis pas que tenir un blog est tous les jours facile, il faut reconnaître qu’il y a des contraintes, mais j’y reste tout de même très attachée et je ne […]

Crème à la fleur d’oranger – Mouhaladieh

Crème à la fleur d’oranger – Mouhaladieh

Il n’y a pas longtemps, lors d’un weekend à Marseille, j’ai eu l’occasion d’aller bruncher à la cantine de Nour. Je le vous conseille à 2000%, l’endroit est typique, on y mange divinement bien et le tout pour un prix raisonnable. Et c’est donc là-bas […]

Gâteau caramélisé aux abricots

Gâteau caramélisé aux abricots

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas posté une recette de gâteau, enfin c’est l’impression que j’ai. Il faut dire que pour moi, réaliser un gâteau, c’est tout une aventure ! Je suis toujours à la recherche de la texture parfaite, alors je continue […]

Tarte amandine aux groseilles

Tarte amandine aux groseilles

Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais jusqu’à il n’y a pas longtemps, je n’acceptais de manger de la groseille que lorsqu’elle se retrouvait dans la tarte de ma mère. Les choses changent et je commence à doucement l’utiliser aussi. J’ai […]