Petits Plats

Petits cakes de chou-fleur au jambon

Petits cakes de chou-fleur au jambon

Ces petites cakes de chou-fleur au jambon, c’est typiquement le genre de recette parfaite pour emmener dans ma lunch box. Mais, je me rends compte que cela peut aussi servir d’accompagnement lorsque vous recevez du monde. Mieux encore, est-ce que cela ne pourrait pas vous […]

Cobbler aux champignons

Cobbler aux champignons

Il y a déjà deux recettes de cobbler sur le blog : aux fruits rouges (recette ici) et à la pêche (recette ici). Je suis vraiment sous le charme de ce dessert. Je pense que ce n’est pas la dernière fois que vous allez le […]

Aubergine roulée farcie

Aubergine roulée farcie

Aubergine roulée et farcie ?!! Est-il possible d’aller chercher encore plus la complication ? Et bien je serais tentée de dire oui alors j’estime que ma recette reste très simple ^^ Et je ne vous ai pas encore dit avec quoi sont farcies les aubergines […]

Fougasses à la tomate et à la mozzarella

Fougasses à la tomate et à la mozzarella

Je n’en avais encore jamais fait jusqu’à aujourd’hui, c’est chose faite à présent avec ces fougasses à la tomate et à la mozzarella. Je me souviens, lorsque vous étions petits, il arrivait que ma mère nous achètent une fougasse pour le diner du jeudi soir […]

Poêlée de poulet aux cacahuètes

Poêlée de poulet aux cacahuètes

Je mange de moins en moins de viande. Il y a de multiples raisons à cela et je n’en parlerai jamais avec vous parce que c’est personnel et que bien d’autres le font mieux que moi. Mais il y a une légère exception avec le poulet […]

Oeufs cocotte au chou-fleur et maroilles

Oeufs cocotte au chou-fleur et maroilles

C’est mon frère qui m’a offert ces petites cocottes. Je suis un peu désolée de ne pas les avoir beaucoup utilisé depuis que je les ai et je remédie à ça aujourd’hui. Leur taille est parfaite pour faire des oeufs cocotte. Je ne suis pas […]

Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre

Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre

En général, je préfère quand la cuisine est simple. Rien ne sert de faire compliqué pour avoir quelque chose de bon et comme j’ai rarement envie de cuisiner pendant 2h le soir quand je rentre du travail, je fais toujours au plus pratique. Ce gratin […]

Pizza au thon, chèvre, oignon nouveau et tomate

Pizza au thon, chèvre, oignon nouveau et tomate

Devinez quoi ? J’ai réussi à allumer mon four !! Je mangeais volontiers de la pastèque, du melon et des salades midi et soir pendant ces quelques jours où il a fait très chaud, mais qu’il est bon de manger une pizza maison !! J’essaye […]