Salé

Petits cakes de chou-fleur au jambon

Petits cakes de chou-fleur au jambon

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Les ingrédients : – 500 g de chou-fleur – 2 oeufs – 15 cl de lait – 2 c.à.s de crème fraiche – 1 c.à.s de maizena – 25 g de beurre – […]

Cobbler aux champignons

Cobbler aux champignons

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Les ingrédients : Pour la pâte à cobbler – 240 g de farine – 60 g de gruyère – 120 g de beurre – 120 g de lait – 2 c.à.c de levure […]

Boulettes de légumes (courgette et carotte)

Boulettes de légumes (courgette et carotte)

Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 30 min Les ingrédients (pour 2 personnes) : – une petite courgette – 2 carottes – 2 cuillère à café de paprika – 100 g de chapelure – sel, […]

Aubergine roulée farcie

Aubergine roulée farcie

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50 min Les ingrédients (pour 2 personnes) : – 1 aubergine – 120 g de pois chiche – 1 cuillère à soupe de tahini – 1/2 cuillère à café de curcuma – 1/2 cuillère à […]

Fougasses à la tomate et mozzarella

Fougasses à la tomate et mozzarella

Temps de préparation : 1 h Temps de repos : 2 h Temps de cuisson : 20 min Les ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte – 250 g de farine – 20 g de levure de boulanger fraîche – 1 cuillère à soupe […]

Samoussas de courgettes à l’estragon et à la feta

Samoussas de courgettes à l’estragon et à la feta

Temps de préparation : 45 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 25 min Les ingrédients : – 5 feuilles de brick – 1 courgette – 100 g de feta – Quelques feuilles d’estragon – 1 filet d’huile d’olive – Sel […]

Mini pizzas (façon raviolis) aux olives et à l’aubergine

Mini pizzas (façon raviolis) aux olives et à l’aubergine

Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 20 min Les ingrédients : Pour le caviar d’aubergine – 1 aubergine – 1 gousse d’ail – 1 filet d’huile d’olive – Sel et poivre Pour les minis pizzas – Basilic – 30 g de […]

Poêlée de poulet aux cacahuètes

Poêlée de poulet aux cacahuètes

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Les ingrédients : – 125 g de riz – 2 filets de poulet – 75 g de cacahuète – 1 oignon – 1 filet d’huile d’olive – 30 g de beurre – 2 […]