Yaourt glacé aux fruits rouges

Yaourt glacé aux fruits rouges

Vous me connaissez maintenant, vous savez que je suis un peu fainéante et que je suis adepte du moindre effort pour mes recettes. Bien heureusement, ce n’est pas toujours vrai mais quand même !! En même temps, on est tous pareil, on a des emplois du temps de malade, on doit jongler entre trente six milles choses et bien que nous ne voulons pas acheter de plats tout faits (parce que non, c’est non) et bien on ne veut pas non plus se casser la tête.

Et bien cette recette de yaourt glacé illustre très bien cet état d’esprit. C’est un dessert assez sain, il contient peu d’ingrédients, vous pouvez le décliner avec tous les fruits que vous voulez et il prend 2s à faire ! Mon seul regret maintenant, c’est de ne pas avoir ma sorbetière à disposition autant que je le voudrais (eh oui, pas de place dans mon studio à Paris, j’ai dû faire des choix !).

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Temps de préparation : 5 min

Temps de prise : 30 min

Temps de repos : 1 h

Les ingrédients (pour 4 personnes) :
– 400 g de yaourt grec
– 65 g de sucre semoule
– Fraises
– Framboises
– Myrtilles

Mélanger le yaourt avec le sucre et placer au réfrigérateur 1 h pour refroidir l’appareil.

Verser ensuite l’appareil dans la sorbetière et faire turbiner 30 min environ jusqu’à obtenir la bonne consistance.

Servir ensuite avec des myrtilles, framboises et fraises.

A vos fourneaux 😉



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