Étiquette : dessert

Entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat

Entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat

Cet entremet aux mûres, cacahuètes et chocolat, cela fait des mois qu’il est là, au fond de ma tête. C’est sûrement la première fois que je fais une fixation pareil sur une recette. Le plus étonnant, c’est que c’est un entremet et c’est plutôt le 

Tarte briochée aux quetsches

Tarte briochée aux quetsches

Cette tarte briochée aux quetsches, c’est un peu une histoire de deuxième chance ! Je m’explique, j’ai déjà réalisé une tarte briochée pour le blog, elle était aux mirabelles à l’époque (vous la retrouverez ici) et je dois dire que j’avais été super déçue par 

Tarte à la fraise et chantilly à la vanille sur un sablé breton

Tarte à la fraise et chantilly à la vanille sur un sablé breton

Je vais être honnête, je suis super fière du résultat de cette tarte à la fraise et chantilly à la vanille sur un sablé breton. Je fais de moins en moins des desserts élaborés parce que ça prend du temps et du temps, je n’en 

Crumble à la rhubarbe et aux fruits rouges

Crumble à la rhubarbe et aux fruits rouges

Le crumble, je pense que c’est de loin le dessert que je fais le plus souvent chez moi. C’est souvent mon dessert du dimanche lorsque je suis seule chez moi (ce qui arrive souvent, il faut se l’avouer!!!). Ici, je vous propose un crumble à 

Gâteau roulé aux noix

Gâteau roulé aux noix

Je n’avais pas vraiment prévu de faire ce gâteau roulé aux noix à la base, c’est un concours de circonstances et de l’improvisation. Ma mère s’est retrouvée avec un grand sac de noix sur les bras et comme il est hors de question de jeter 

Tarte crumble et chocolat et noix de pécan

Tarte crumble et chocolat et noix de pécan

Ai-je besoin de vous dire que je suis totalement accro au chocolat ?! Cette tarte crumble au chocolat et noix de pécan ne fait que renforcer cela. Je ne sais pas si je vous ai déjà raconté cette histoire, mais lorsque j’étais en Thaïlande (pays 

Galette des rois à la frangipane et au rhum

Galette des rois à la frangipane et au rhum

Comme chaque année, impossible de rater le rendez-vous des galettes des rois. Et puis quand on voit le prix dans le commerce, on se dit qu’on est bien mieux à la faire nous-même. Cette année, cela sera donc une galette des rois à la frangipane 

Mille-feuille revisité au pralin et au citron

Mille-feuille revisité au pralin et au citron

Chistmas is coming ! Il est temps de mettre le blog aux couleurs de Noël. Cette année, j’ai deux recettes sucrées à partager avec vous et on commence avec ce mille-feuille au pralin et au citron. Comme vous pouvez le voir, on est loin du