Biscuits & Co

Shortbread

Shortbread

Normande d’origine, on peut dire que le Royaume-Uni, c’est la porte d’à côté !! Oui oui, petite, il était plus simple d’aller prendre le thé à Canterbury qu’à Biarritz ! Alors j’ai eu la chance d’aller de l’autre côté de la Manche bon nombre de […]

Glace au chocolat et aux éclats de palets au chocolat et à la fleur de sel

Glace au chocolat et aux éclats de palets au chocolat et à la fleur de sel

J’ai du mal à réaliser que je suis en train d’écrire un article pour une recette de glace. S’il y a bien une chose que je ne me voyais pas faire, c’est bien cela. Ce n’est pas que je n’aime pas, bien au contraire, mais […]

Mini gaufres fourrées à la vanille

Mini gaufres fourrées à la vanille

J’aimerais vous parler de Lille, de ma vie là-bas et surtout de la culture culinaire qui entoure cette ville et la région du Nord-Pas de Calais, mais je n’en ai pas encore eu l’occasion. Pour me rattraper, je vous présente aujourd’hui ma version des gaufres […]

Cookies au chocolat & noix de pécan caramélisés

Cookies au chocolat & noix de pécan caramélisés

Cela faisait longtemps que je voulais vous proposer des cookies !! Je n’en fais pas spécialement souvent, mais je craque toujours devant. Si vous avez suivi un peu ma petite vie sur facebook ou instagram, vous devez savoir que je suis de retour à Paris […]

Biscottis aux pistaches & abricots secs

Biscottis aux pistaches & abricots secs

Voilà, je suis une adepte des petits encas dans la journée !! Je sais bien que ce n’est pas recommandé ni pour la ligne, ni pour l’appétit, mais on ne me refera pas ! Des biscottis, cela faisait longtemps que je voulais en faire. Sans […]

Goûter du dimanche – Chocolat à l’ancienne et madeleines

Goûter du dimanche – Chocolat à l’ancienne et madeleines

Je ne sais pas pour vous, mais en Normandie il pleut (pas de surprise vous me direz!), à vrai dire, j’ai l’impression qu’il pleut à longueur de temps. Enfin avec un temps pareil, rien ne vaut un bon goûter pour se réconforter. Je pense que […]

Biscuits de Noël à la cannelle – Foodista Challenge #4

Biscuits de Noël à la cannelle – Foodista Challenge #4

Il y a des rituels à certains moments de l’année qui ne peuvent être manqués. Les biscuits de Noël font partis de ces rituels dans ma vie. Un dimanche après midi, il fait froid dehors alors que nous sommes bien a chaud à l’intérieur. On […]

Whoopies Chocolat Oreo – Foodista Challenge #2

Whoopies Chocolat Oreo – Foodista Challenge #2

Il y a encore peu de temps, Stéphanie (<3) du blog Cuisine Moi un Mouton a créé un nouveau concours culinaire : la foodista challenge. Le principe est simple : partager notre amour pour la cuisine entre adeptes de la spatule 😉 Pas de gagnant, […]