Avec cette recette de croustillants de chou-fleur au comté, j’ai envie de vous parler de gâchis alimentaire. Vous ne voyez pas encore le lien mais ça va venir ! Je suis loin d’être un exemple à suivre en ce qui concerne la préservation de la …
Franchement, je n’ai vraiment aucune inspiration en ce moment et encore moins pour Noël, ce qui est étonnant sachant que c’est ma période préférée de l’année. La situation actuelle y est surement pour quelque chose, mon nouveau travail aussi. Je suis un peu inquiète, je …
J’avoue qu’avec ce confinement, je n’ai jamais passé autant de temps sur Instagram. Je regarde tout ce qui est partagé pour m’inspirer et me donner des idées pour mes repas de tous les jours. Ces galettes de lentilles corail et brocoli m’ont ainsi été inspirées …
Ces petites cakes de chou-fleur au jambon, c’est typiquement le genre de recette parfaite pour emmener dans ma lunch box. Mais, je me rends compte que cela peut aussi servir d’accompagnement lorsque vous recevez du monde. Mieux encore, est-ce que cela ne pourrait pas vous …
Personnellement, je n’ai aucun soucis pour manger des légumes, bien au contraire ! Ils sont toujours au centre de mes plats. Mais ce n’est pas le cas de tout le monde et je pense que les présenter sous forme de boulettes peut vous aider à …
Je vais être honnête, je ne sais plus comment j’ai eu l’idée de ces raviolis. En fait, j’ai reçu une pâte à pizza croustipâte avec pour objectif de réaliser une recette avec et comme à mon habitude, j’ai voulu m’éloigner le plus possible de ce …
Noël arrive à grand pas et si je n’ai toujours pas d’idée pour la bûche (heeeeelp !), j’ai pour la première été inspirée pour la création d’une entrée. C’est en recevant le colis de la Mère Poulard contenant (entre autres) du pain d’épices que j’ai …
J’aime les arancinis, les falafels … je pense que j’ai une prédisposition à aimer la nourriture quand elle est présentée sous forme de boulette en vérité ! Le seule soucis avec ces petites boulettes, c’est que cela prend un peu de temps pour les faire, …