Étiquette : tarte

Tarte amandine aux groseilles

Tarte amandine aux groseilles

Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais jusqu’à il n’y a pas longtemps, je n’acceptais de manger de la groseille que lorsqu’elle se retrouvait dans la tarte de ma mère. Les choses changent et je commence à doucement l’utiliser aussi. J’ai […]

Tartelettes au chocolat façon cheesecake

Tartelettes au chocolat façon cheesecake

Cette recette ne sort malheureusement pas du tout de ma tête. J’ai eu l’occasion d’y goûter à l’aéroport de Bangkok lors de l’un de mes voyages en interne. Je ne me souviens plus de la franchise où je l’ai acheté donc impossible de retrouver une […]

Tarte amandine aux figues et à la pistache

Tarte amandine aux figues et à la pistache

Mais pourquoi est-ce que la saison des figues est si courte ? C’est vraiment un supplice !! J’adore ce fruit, crut, cuit dans des plats salés et sucré. Enfin je l’aime partout où je le retrouve et c’est justement ce qui me plait chez lui. […]

Tartes aux noix de pécan

Tartes aux noix de pécan

Chaque année, je vois ces tartes aux noix de pécan refaire surface à l’Automne et elles m’ont toujours fait envie. Je n’avais pourtant jamais eu l’occasion d’y goûter jusqu’à aujourd’hui. Autant dire que je ratais quelques chose !! Je suis super contente du résultat, c’est […]

Tarte fine, poire et chocolat

Tarte fine, poire et chocolat

Quand on me parle de tarte en Automne, je vais automatiquement penser à une tarte aux pommes. Mais pas cette fois-ci, j’ai eu envie d’un peu de changement. La poire n’est pas un fruit que l’on mange beaucoup chez nous, mais comme chaque fois, j’essaye […]

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

On est d’accord, la tarte au citron, c’est un classique de chez classique ? Et bien c’est aussi un dessert que j’adore manger et que je réalise régulièrement. Il faut avouer que c’est vraiment très simple et on est jamais déçu avec !! Cela fait […]

Tarte aux pommes et caramel

Tarte aux pommes et caramel

La saison des pommes reprend et je peux vous dire que je vais m’en donner à cœur joie !  Je revendique mes origines normandes dès que je le peux, alors la pomme, c’est un peu mon emblème ! Evidemment, lorsque j’ai reçu le colis de la […]

Tarte tatin aux mirabelles

Tarte tatin aux mirabelles

On est d’accord, la saison des mirabelles est bien trop courte ? Et avec mon anticipation légendaire, je me suis encore retrouvée à l’approche de la fin de la saison sans avoir posté une recette. Ce petit fruit dorée m’intrigue toujours autant, alors, à chaque […]