Paris-Brest maison

Paris-Brest maison

Je n’ai jamais trop aimé les pâtisseries un peu trop élaborées. Alors à choisir entre un dessert acheté à la boulangerie-pâtisserie et un dessert fait par ma maman, le choix a toujours été vite fait !! Oui mais il y a une exception qui a 

Tarte amandine aux figues et à la pistache

Tarte amandine aux figues et à la pistache

Mais pourquoi est-ce que la saison des figues est si courte ? C’est vraiment un supplice !! J’adore ce fruit, crut, cuit dans des plats salés et sucré. Enfin je l’aime partout où je le retrouve et c’est justement ce qui me plait chez lui. 

Fondant à la pêche

Fondant à la pêche

Il y a des fondants au chocolat, au caramel, au citron et maintenant il y a le fondant à la pêche aussi !! Non mais sérieusement, est-ce que vous avez déjà vu ça ? Parce que je crois avoir innové (une fois n’est pas coutume 

Deutch baby pancake aux abricots (sans poêle en fonte)

Deutch baby pancake aux abricots (sans poêle en fonte)

On voit cette recette partout sur instagram et pinterest ces derniers temps. Je suis un peu un mouton, dès qu’une recette apparaît plusieurs fois dans mon fil d’actualité, je finis par vouloir le faire aussi, enfin dans la mesure du possible ! Et en parlant 

Bread pudding aux myrtilles

Bread pudding aux myrtilles

Il y a des desserts qui mériteraient d’être goûtés immédiatement sans qu’on ait rien à dire sur eux. Je pense que c’est le cas pour ce bread pudding aux myrtilles. Etonnant que je dise ça pour un dessert qui ne contient pas de chocolat noir 

Cobbler aux pêches

Cobbler aux pêches

Ce n’est pas la première fois que je propose une recette de cobbler sur le blog. Vous pouvez trouver la recette de celui aux fruits rouges ici. Ce n’est pas un dessert très connu en France et c’est bien dommage parce que c’est vraiment très 

Glace à la banane et à la fraise

Glace à la banane et à la fraise

Je vous présente le seul et unique dessert glacé de la saison ! Cette année, je suis partie sur des saveurs fruitées et je vais vous expliquer mon choix. Oui c’est bien beau le chocolat, mais je ne peux pas vous proposer cela tous les 

Gâteau namandier au citron

Gâteau namandier au citron

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais l’amande est présente dans de nombreuses recettes sur le blog. Je trouve que, bien que discrète, elle apporte beaucoup aux gâteaux et aux tartes. Je le reconnais, j’ai beaucoup de mal à m’en passer maintenant. Et