Étiquette : gâteau

Gâteau caramélisé aux abricots

Gâteau caramélisé aux abricots

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas posté une recette de gâteau, enfin c’est l’impression que j’ai. Il faut dire que pour moi, réaliser un gâteau, c’est tout une aventure ! Je suis toujours à la recherche de la texture parfaite, alors je continue […]

Lolocake (où quand tu laisses une amie donner un nom à ton layer cake au caramel au beurre salé)

Lolocake (où quand tu laisses une amie donner un nom à ton layer cake au caramel au beurre salé)

J’ai déjà réalisé des gâteaux étages par le passé, ils me fascinent !! A chaque fois que j’en vois sur instagram et pinterest, je suis totalement sous le charme, ils sont tellement beaux … Mais je dois avouer que lorsque c’est moi qui les fait, […]

Gâteau namandier au citron

Gâteau namandier au citron

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais l’amande est présente dans de nombreuses recettes sur le blog. Je trouve que, bien que discrète, elle apporte beaucoup aux gâteaux et aux tartes. Je le reconnais, j’ai beaucoup de mal à m’en passer maintenant. Et […]

Gâteau aux cerises et à la rhubarbe

Gâteau aux cerises et à la rhubarbe

Ca y est, c’est la saison de la rhubarbe et des cerises !! Comme vous pouvez le voir, je n’ai pas réussi à faire de choix pour le dessert de cette semaine et je les ai mises toutes les deux dans le gâteau. Je dois […]

Gâteau de crêpes à la noix de coco, mangue et kiwi

Gâteau de crêpes à la noix de coco, mangue et kiwi

C’est étrange pour moi de faire des crêpes sans qu’il y ait du chocolat de près ou de loin dans la recette ! Mais c’est une bonne chose de varier un peu. Heureusement, il y avait plus de crêpes que nécessaire donc j’ai pu attraper […]

Layer carrot cake avec une crème au sirop d’érable

Layer carrot cake avec une crème au sirop d’érable

Cette recette, il aurait fallu ne pas la lire mais la regarder. C’est dans ces moments que je pense à me développer et à créer des vidéos explicatives comme beaucoup le font. Je trouve que c’est d’ailleurs super sympa et que cela rend très bien. […]

Gâteau au fromage blanc, spéculoos et citron

Gâteau au fromage blanc, spéculoos et citron

Quand j’ai mangé la première bouchée de ce gâteau, j’ai pensé à la publicité des yaourts « Perle de lait » juste pour le mot nuage qui est utilisé pour les décrire. Loin de moi l’envie de faire la promo de ces yaourts (que je n’ai jamais […]

Gâteau aux poires, frangipane et noix

Gâteau aux poires, frangipane et noix

Il y a des semaines comme ça où m’occuper du blog relève du parcours du combattant. J’adore mon nouveau travail, je m’éclate mais c’est vrai que depuis que j’y suis, j’ai moins de temps pour moi. C’est certain, les 3 h de voiture par jour […]