Étiquette : Caramel

Monkey Bread

Monkey Bread

Brioche fever, j’ai la brioche fever !!! Oui, je m’éclate à faire des brioches différentes à chaque fois. Et ce monkey bread, je peux vous dire que cela fait un moment qu’il me fait de l’oeil. Oui mais voilà, je n’avais pas le moule adéquat […]

Ananas rôti au caramel

Ananas rôti au caramel

Hop hop hop, ce n’est pas parce que je rentre des caraïbes que je dois faire l’impasse sur les fruits exotiques. S’il y a bien une chose dont j’ai abusé pendant une semaine, c’est bien de l’ananas. Une vraie tuerie !!!! Bon, j’ai aussi abusé […]

Chouchous comme sur la plage

Chouchous comme sur la plage

Je vous ai dit que je pars bientôt en vacances ? La plage, le soleil, la mer… et les chouchous ?!! Qui n’en a jamais mangé pour le goûter sur la plage ? Ces petites choses ultra caloriques et 100% addictives !! J’ai remis le […]

Crème au caramel

Crème au caramel

Je pense vous en avoir déjà parlé, je trouve de moins en moins le temps de m’occuper du blog. Mais, même si mes journées sont plus chargées en ce moment, je me rends compte aussi que je ne trouve pas la motivation. Je ne me […]

Tarte aux pommes et caramel

Tarte aux pommes et caramel

La saison des pommes reprend et je peux vous dire que je vais m’en donner à cœur joie !  Je revendique mes origines normandes dès que je le peux, alors la pomme, c’est un peu mon emblème ! Evidemment, lorsque j’ai reçu le colis de la […]

Bûche vanille, pomme et caramel

Bûche vanille, pomme et caramel

Je vous présente ma première bûche de Noël !! Je suis super fière de moi, c’est la première fois que je réalise une pâtisserie un peu sophistiquée. Pour une personne aussi impatiente que moi, c’est un exploit. Ce n’est finalement pas si compliqué, cela demande […]

Fondant au caramel et chocolat

Fondant au caramel et chocolat

Je dois l’avouer, je n’arrive jamais à avoir la texture voulue lorsque je fais un moelleux ou un fondant. On peut dire que ce sont pourtant des basiques de la pâtisserie mais rien n’y fait, je suis toujours déçue… jusqu’à ce fondant au chocolat et […]

Tarte à la banane, noix de coco et caramel

Tarte à la banane, noix de coco et caramel

J’avais très envie de profiter de mon weekend en famille pour faire une grande tarte. J’avais l’impression que cela faisait des lustres que j’en avais pas mangé alors que je vous ai proposé une tarte aux pommes il n’y a pas si longtemps (recette ici). […]