Cigares au fromage de raclette et jambon cru

Cigares au fromage de raclette et jambon cru

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Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 10 min

Les ingrédients (pour 4 personnes) :
– 10 feuilles de brick
– 10 tranches de fromage à raclette
– 8 tranches de jambon cru

Prendre les feuilles de brick et les couper en deux. Diviser les tranches de jambon en trois et couper les tranches de fromage à raclette en 4

Prendre la demi-feuille de brick et placer le côté arrondi vers vous. Placer deux morceaux de fromage et 1/3 de tranche de jambon cru en bas de la feuille. Rabattre les côtés de la feuille au centre puis rouler le tout en veillant à bien serrer pour limiter la fuite du fromage lors de la cuisson (cela risque de couler tout de même un peu).

Badigeonner les cigares de beurre fondu puis enfourner 10 à 15 min au four à 180°C. Retirer du four une fois que les cigares ont doré.

A vos fourneaux 😉



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