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Naan au guacamole et pois chiche rôtis

Naan au guacamole et pois chiche rôtis

Qu’on soit d’accord, tout est fait maison dans cette recette !! Les naans, c’est vraiment une chouette alternative au pain et aussi à la pâte à pizza dans le cas présent et c’est vraiment très simple à faire. Pour le reste, on retrouve tous les […]

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

Vous vous souvenez de ma brioche feuilletée ? Vous pouvez la retrouver ici ! J’étais super fière à l’époque lorsque je l’avais posté et ce fut le début d’une grande histoire d’amour entre les brioches et moi. Il faut savoir que ce n’est vraiment pas […]

Riz au lait de coco, framboise et amande

Riz au lait de coco, framboise et amande

J’avoue tout, il m’arrive d’acheter du riz au lait dans le commerce. Honnêtement, je ne suis pas fière, surtout que je sais à quel point c’est facile et rapide à faire. Mais on a tous des moments de faiblesse ou même la chose la plus […]

Cannelés bordelais un peu trop cuits mais bien croustillants

Cannelés bordelais un peu trop cuits mais bien croustillants

Je ne sais pas pour vous, mais j’ai toujours des réticences à faire des spécialités régionales (qui ne sont pas de ma région), j’ai toujours l’impression que je ne pourrais pas le reproduire correctement. Mais enfin, c’est tout de même dommage de passer à côté […]

Gratin de polenta à l’ail des ours

Gratin de polenta à l’ail des ours

ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition sur le blog ! ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition dans ma vie ! La dernière fois que je suis rentrée à Rouen pour le weekend, mon père m’a donné un sac entier d’ail des ours. Je […]

Kiwi croustillant à la noix de coco

Kiwi croustillant à la noix de coco

Je ne sais pas trop pourquoi, mais je n’aime vraiment pas les verrines. Alors bien que je sais très bien que ce dessert en est une, je refuse que ce mot apparaisse dans le titre. Et donc je me retrouve avec un dessert sans nom, […]

Tartelettes au chocolat façon cheesecake

Tartelettes au chocolat façon cheesecake

Cette recette ne sort malheureusement pas du tout de ma tête. J’ai eu l’occasion d’y goûter à l’aéroport de Bangkok lors de l’un de mes voyages en interne. Je ne me souviens plus de la franchise où je l’ai acheté donc impossible de retrouver une […]

Lolocake (où quand tu laisses une amie donner un nom à ton layer cake au caramel au beurre salé)

Lolocake (où quand tu laisses une amie donner un nom à ton layer cake au caramel au beurre salé)

J’ai déjà réalisé des gâteaux étages par le passé, ils me fascinent !! A chaque fois que j’en vois sur instagram et pinterest, je suis totalement sous le charme, ils sont tellement beaux … Mais je dois avouer que lorsque c’est moi qui les fait, […]