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Sorbet à la pastèque et à la tomate

Sorbet à la pastèque et à la tomate

Premier dessert glacé de l’été ! Pour cette recette, j’ai voulu tenter quelque chose d’original et j’ai utilisé la tomate associée à la pastèque. Je ne pense pas innover, ce duo est déjà connu mais il n’en reste pas moins très répandu, surtout pour un […]

Clafoutis pancake au chocolat et aux cerises

Clafoutis pancake au chocolat et aux cerises

Ce dessert, je ne sais pas vraiment ce que c’est. Clafoutis pancake, c’est pour vous aider à comprendre mais je suis incapable de lui donner un nom plus précis. Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais les ingrédients utilisés pour faire un clafoutis […]

Soupe de fraise pimentée à la cannelle

Soupe de fraise pimentée à la cannelle

Encore une recette qui ne nécessite que 5 min de préparation !! Il faut juste s’y prendre un peu en avance pour laisser reposer au frais mais sinon, cela ne demande aucune cuisson, que quelques secondes pour mixer le tout et c’est prêt ! C’est […]

Naan au guacamole et pois chiche rôtis

Naan au guacamole et pois chiche rôtis

Qu’on soit d’accord, tout est fait maison dans cette recette !! Les naans, c’est vraiment une chouette alternative au pain et aussi à la pâte à pizza dans le cas présent et c’est vraiment très simple à faire. Pour le reste, on retrouve tous les […]

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

Vous vous souvenez de ma brioche feuilletée ? Vous pouvez la retrouver ici ! J’étais super fière à l’époque lorsque je l’avais posté et ce fut le début d’une grande histoire d’amour entre les brioches et moi. Il faut savoir que ce n’est vraiment pas […]

Riz au lait de coco, framboise et amande

Riz au lait de coco, framboise et amande

J’avoue tout, il m’arrive d’acheter du riz au lait dans le commerce. Honnêtement, je ne suis pas fière, surtout que je sais à quel point c’est facile et rapide à faire. Mais on a tous des moments de faiblesse ou même la chose la plus […]

Cannelés bordelais un peu trop cuits mais bien croustillants

Cannelés bordelais un peu trop cuits mais bien croustillants

Je ne sais pas pour vous, mais j’ai toujours des réticences à faire des spécialités régionales (qui ne sont pas de ma région), j’ai toujours l’impression que je ne pourrais pas le reproduire correctement. Mais enfin, c’est tout de même dommage de passer à côté […]

Gratin de polenta à l’ail des ours

Gratin de polenta à l’ail des ours

ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition sur le blog ! ANNONCE, un nouvel ingrédient fait son apparition dans ma vie ! La dernière fois que je suis rentrée à Rouen pour le weekend, mon père m’a donné un sac entier d’ail des ours. Je […]