Pizza au thon, chèvre, oignon nouveau et tomate

Devinez quoi ? J’ai réussi à allumer mon four !! Je mangeais volontiers de la pastèque, du melon et des salades midi et soir pendant ces quelques jours où il a fait très chaud, mais qu’il est bon de manger une pizza maison !!

J’essaye de proposer des recettes de pizza de temps en temps parce que c’est vraiment quelque chose de simple à faire et ça fait plaisir à tous les coups. Evidemment, je considère que vous faites également votre pâte vous-même ?

Le choix des ingrédients a été très simple pour moi puisque lorsque je vais dans une pizzeria, je prends à chaque fois une pizza au thon. Il n’y avait plus qu’à compléter et je n’ai pas cherché longtemps avant de décider d’ajouter chèvre, tomate et oignon nouveau. Cette pizza n’est pas spécialement originale, mais je vous garantis le goût 🙂

Vous pouvez retrouver d’autres recettes de pizza sur le blog : Pizza verte aux épinards, petits pois et brocoliPizza aux légumes du soleil. Continuer la lecture

Pizza verte aux épinards, petits pois et brocoli

Une pizza toute verte, pleine de légumes bons pour la santé. Les fervents de pizza vont peut-être crier au scandale car oust la pizza bien grasse avec les multiples couches de fromage ou de viande  (et j’en passe). Ici, c’est une pizza équilibrée et presque bonne pour la ligne (ça reste une pizza!!). Je pense que si l’on garde la pâte, une pizza peut être garnie de tout ce dont on a envie, notre imagination est très libre de faire bon lui semble et je m’en suis donnée à cœur joie !

Je pense n’avoir encore jamais réalisé de recette monochrome pour le blog et je dois dire que je trouve que le rendu est plutôt pas mal. Lors de la réalisation, j’ai beaucoup aimé m’appliquer à déposer soigneusement mes légumes pour que le résultat soit à la hauteur de mes espérances. Bon, je n’irais pas jusqu’à dire que c’est de l’art, mais c’est tout de même jolie non ?

Pizza verte aux épinards, petits pois et brocoli

J’avais déjà réalisé une recette de pizza avec des légumes de soleil (recette ici) et je reste finalement dans le même thème mais avec des légumes différents. En bouche, j’ai beaucoup aimé mais étant grande amatrice de ces trois légumes, je ne prenais pas un grand danger. N’hésitez pas à troquer un légume pour un autre si les bouches à nourrir sont un peu difficiles 😉  Continuer la lecture

Pizza aux légumes du soleil

Cette pizza, j’en avais juste envie !! Mais j’ai mis du temps à trouver LA pizza que j’allais préparer. Il faut quand même avouer qu’il y a un choix très très large de pizza. On reconnait aussi qu’on mange plus ou moins toujours la même !

Mais voilà, je voulais justement proposer une pizza que je n’avais jamais mangé tout en restant très très simple avec des saveurs que la majorité aime. Et me voilà avec une pizza à la courgette, aubergine, tomate mozzarella (et pignon de pin et roquette).

Pizza aux légumes du soleil

Honnêtement, ce que j’ai préféré dans cette pizza, c’est faire ma pâte moi-même. J’ai vraiment senti la différence en bouche et je pense que je n’achèterais plus jamais de pâte à pizza toute faite !  Continuer la lecture