Parlons du titre de cette recette « Salade rose à l’halloumi pané, avocat, radis et oignon rouge », pourquoi la définir comme rose alors que le vert est sans toute la couleur la plus prédominante? Et bien parce qu’il fallait bien lui trouver un nom à cette …
Bon, c’est bien beau de vous proposer des recettes de layers cakes et de camembert feuilleté mais on ne peut pas dire que cela soit très léger et adapté à la situation. Je pense que cette salade printanière aux asperges vertes, avocat et myrtilles va …
C’est d’une humeur maussade et sans grande conviction que je vous écris ce nouvel article. Maussade car nous avons fini le mois de mai sous la pluie. L’attente pour mettre mes petites robes d’été, mes chaussures ouvertes et pour manger dehors le soir est bien trop …
L’été, c’est taboulé !! C’est un petit plaisir qu’on retrouve chaque année à cette période. Je n’en mange pas du tout en dehors. Mais cela fait plus de 20 ans que je mange le traditionnel taboulé avec tomate, concombre, poivron, raisin … Alors j’ai voulu …
Cela faisait longtemps que je voulais proposer à nouveau une bruschetta (la première, plus hivernale, est ici) mais pas facile de me mettre d’accord sur sa composition. La bruschetta a cet avantage de pouvoir être de forme vraiment multiple, on peut vraiment laisser libre court …