Sapins en guimauve

Sapins en guimauve

Pfiou, cette recette, elle revient de loin !! Je m’explique, le père Noël est arrivé un peu plus tôt chez moi cette année, il m’a trouvé un appartement pour que je puisse enfin déménager. Autant vous dire que le weekend dernier n’a pas été de 

Brioche à tête

Brioche à tête

J’avais très envie de refaire une brioche pour le blog, et en même, j’appréhendais beaucoup. Je m’explique, j’adore manger des brioches et j’aime encore plus les faire je crois. Cela m’amuse : pétrir, la voir pousser (ou pas), la dégazer puis la laisser reposer pour 

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Petite, quand j’avais le choix entre plusieurs viennoiseries à la boulangerie, je ne prenais jamais, mais alors jamais le chausson aux pommes. Il faut bien le reconnaitre, ce n’est pas pratique à manger, la compote va forcement déborder à un moment donné. Il arrive aussi 

Gressins sucrés au chocolat et sésame

Gressins sucrés au chocolat et sésame

Cette recette, elle est venue sur un coup de tête. En ce moment, quand je pense apéro, je pense gressins. Et puis c’est devenu mon petit rendez-vous quotidien : un petit gressin avec du houmous ! Une vraie accro je vous dis !! Et cela m’a 

Baguettes aux céréales

Baguettes aux céréales

Il y a une chose que j’adore faire par dessus tout mais pour lequel que je n’excelle pas vraiment encore, c’est réalisé mon pain moi-même. J’adore voir la pâte monter lors de la 1ère pousse, j’aime le façonner, j’aime cette douce odeur qui se dégage 

Pancakes healthy aux pommes sans oeufs et sans lait

Pancakes healthy aux pommes sans oeufs et sans lait

Avant tout chose, je tiens à rétablir la vérité : non, je ne suis pas devenue vegan ! Je respecte totalement les personnes qui ont adopté ce régime alimentaire mais c’est loin d’être mon cas. Si aujourd’hui, je vous propose cette recette, c’est parce que 

Biscuits de Pâques aux carottes

Biscuits de Pâques aux carottes

Pendant la période de Pâques, on pense chocolat, œufs et… lapin. Oui, on voit des lapins un peu partout. Pour la petite anecdote, c’est lui qui, selon la tradition, vient distribuer les œufs en chocolat la veille du matin de Pâques. Moi j’ai poussé la 

Fougassettes à la fleur d’oranger

Fougassettes à la fleur d’oranger

Pour certains d’entre vous, cette recette vous rappellera quelque chose. En effet, amis sudistes, on retrouve principalement ces fougassettes dans la région de Grasse. J’ai comme eu une envie d’abandonner la Nord de la France 2 min pour retrouver le soleil et les bonnes odeurs du