Tarte fine poire et chocolat

Quand on me parle de tarte en Automne, je vais automatiquement penser à une tarte aux pommes. Mais pas cette fois-ci, j’ai eu envie d’un peu de changement.

La poire n’est pas un fruit que l’on mange beaucoup chez nous, mais comme chaque fois, j’essaye de varier un peu. C’est pour ça qu’elle apparait un peu plus sur le blog cette année.

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30 – 35 min

Les ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 20 g de poudre d’amande
– 3 poires
– des pépites de chocolat
– du sucre

Peler, épépiner et couper les poires en fines lamelles.

Etaler la pâte feuilletée. Etaler la poudre d’amande sur la pâte puis ajouter les lamelles de poires comme vous le souhaitez. Saupoudrez de pépites de chocolat et de sucre selon vote convenance.

Retrousser légèrement les bords de la pâte feuilletée et enfourner 30 à 35 min à 180°C.

A vos fourneaux 😉