Tartines aux figues, roquefort et jambon de parme
La saison des figues arrive bientôt à sa fin (enfin pas trop vite quand même) et comme à mon habitude, je propose une recette à la dernière minute !! Je mange tellement de figues par semaine qu’il aurait été dommage de ne pas poster une recette avec sur le blog. Oui mais quoi ? J’ai déjà proposé une recette de cake salé l’année dernière (que vous trouverez ici), j’aurais aimé proposer une recette sucrée cette fois-ci mais impossible de trouver une idée et je n’avais pas envie de faire une tarte, trop facile comme choix !
Et contre toute attente, j’ai choisi encore plus facile qu’une tarte puisque j’ai fait des tartines, et des tartines salées qui plus est ! Il y a des jours comme ça où je me désespère !! Et mon entêtement a continué puisque je me suis refusée de mettre du chèvre comme on en trouve déjà beaucoup. J’ai donc opter pour du roquefort, ce qui n’est pas beaucoup plus original…
Conclusion, j’ai tout simplement fait une recette qui me faisait envie et que j’ai aimé. C’est le principal non ?
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 3 min
Les ingrédients (pour 4 tartines) :
– 4 tranches de pain complet
– 4 tranches de jambon de parme
– 4 ou 5 figues
– 3 c.à.s d’huile de noix
– 30 g de roquefort
– de la roquette
Etaler de l’huile de noix sur le pain. Ajouter ensuite alternativement figues coupées en quartiers, jambon de parme divisé en plusieurs morceaux et des petits dés de roqueforts.
Saler, poivrer et enfourner 3 min environ à 220°C. Surveiller la cuisson de façon à enlever quand le roquefort est bien fondant.
Sympathiques ces tartines…
Merci 🙂
Merci pour cette sympathique recette ! Je testerai bien la même version, mais sans viande aha !
Belle journée à toi, et à bientôt.
Bises –
Merci 🙂 Oui tu n’as qu’à rajouter autre chose d’autre pour remplacer la viande, pourquoi pas des noix ?!
Bisous
j’en croquerai bien une ….ou deux!!!! bisous
Merci 🙂
Bisous
Miam, elles sont l’air top ces belles tartines! Je garde l’idée en stock!
Merci !
Elle donne mais alors très très envie ces tartines ! Je crois bien que je vais aller faire les courses et m’en préparer ce soir tient !
Oh merci Mélanie !!
Elles sont bien belles ces tartines et pleine de saveurs !
Merci 🙂
Un régal sans aucun doute !
Merci 🙂
Oh la la, je craque complètement devant ces tartines chèvre, roquefort et jambon de parme. Il y a absolument tout ce que j’aime dedans (la figue est mon fruit préféré – j’adore ca). À tester absolument avant la toute fin de la saison des figues!
Hihi contente que ça te plaise ! Dépêche toi, je crois que la fin arrive bien trop vite !
Moi qui adore la figue, j’adore votre recette ! que des bonnes choses. Bonne fin d’apères midi. Gérald
Merci beaucoup Gérald !