Étiquette : Pomme de terre

Duo de purée aux pommes de terre, marrons et carottes colorées

Duo de purée aux pommes de terre, marrons et carottes colorées

Franchement, je n’ai vraiment aucune inspiration en ce moment et encore moins pour Noël, ce qui est étonnant sachant que c’est ma période préférée de l’année. La situation actuelle y est surement pour quelque chose, mon nouveau travail aussi. Je suis un peu inquiète, je 

Tartiflette aux poireaux

Tartiflette aux poireaux

Normande oblige, il ne se passe pas une journée sans que je mange du fromage et lorsque arrive l’hiver, mon amour du fromage est à son apogée ! Evidemment, je vous en fais profiter, d’où cette tartiflette aux poireaux. Ce n’est pas la première sur 

Neuftiflette (c’est comme une tartiflette, mais avec du neufchatel)

Neuftiflette (c’est comme une tartiflette, mais avec du neufchatel)

Nous sommes au mois de février et la saison des recettes bourrées de fromage bat son plein pour notre plus grand bonheur !! Evidemment, je n’attends pas le mois de février pour manger du fromage en abondance. Le premier étage de mon réfrigérateur leur ai 

Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre

Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre

En général, je préfère quand la cuisine est simple. Rien ne sert de faire compliqué pour avoir quelque chose de bon et comme j’ai rarement envie de cuisiner pendant 2h le soir quand je rentre du travail, je fais toujours au plus pratique. Ce gratin 

Gratin de courge, chou et pomme de terre au reblochon

Gratin de courge, chou et pomme de terre au reblochon

Quand la semaine passe sans que je sache ce que je vais cuisiner le weekend et sans que je veuille faire une des recettes écrites sur ma liste, j’ai un réflexe assez basique : j’appelle ma mère. Je lance alors le brainstorming et je croise 

Pommes de terre au four farcies aux épinards et reblochon

Pommes de terre au four farcies aux épinards et reblochon

Il n’y a pas longtemps, la Crémerie Royale, premier site de haute gastronomie en ligne sur le fromage, m’a proposé de m’envoyer une Box de fromage. Autant vous dire qu’il ne m’a pas fallu longtemps avant d’accepter. C’est la première fois que j’accepte de recevoir des