Porridge au lait de coco, banane, myrtille et noix de pécan

Je ne vous apprends normalement rien, le petit-déjeuner est mon repas préféré de la journée ! C’est LE moment privilégié où j’aime être seule pour pleinement en profiter. je suis célibataire, ça tombe bien !! Plus sérieusement, même faire un brunch est pour moi compliqué car  il se mange en général après 10h et comme je suis une lève tot, cela veut dire attendre et zapper ce moment qui m’est si cher.

J’ai déjà proposé un porridge au quinoa ici et j’avais tellement aimé que j’ai décidé d’en faire un autre pour le blog. Mais je suis un peu hypocrite dans cette histoire de proposer des petits-déjeuners différents parce qu’en réalité, je mange tous les jours le même. Cela doit surement faire partie de mes obsessions culinaires, impossible de changer, j’ai besoin de mes indispensables. Alors bon, quand je suis gourmande et que je veux varier un peu, je rajoute autre chose à mon programme alimentaire sans toucher d’un poil à celui-ci !

Porridge au lait de coco, banane, myrtille et noix de pécan

J’ai fait une grosse exception avec ce porridge car je l’ai bien mangé au petit-déjeuner sans rien d’autre avec. je ne l’ai pas regretté, c’est vraiment très bon, sain et gourmand !  Continuer la lecture