Étiquette : Jambon

Crêpe omelette au jambon

Crêpe omelette au jambon

On ne peut pas dire que je suis très fan des omelettes, c’est vraiment le plat qui ne m’attire pas du tout. Mais alors pourquoi vous proposer cette recette ? Et bien on est d’accord que lorsqu’elle est contenue dans une crêpe, cela change tout 

Petits cakes de chou-fleur au jambon

Petits cakes de chou-fleur au jambon

Ces petites cakes de chou-fleur au jambon, c’est typiquement le genre de recette parfaite pour emmener dans ma lunch box. Mais, je me rends compte que cela peut aussi servir d’accompagnement lorsque vous recevez du monde. Mieux encore, est-ce que cela ne pourrait pas vous 

Makis de crêpes aux poireaux, jambon et cantal

Makis de crêpes aux poireaux, jambon et cantal

Oui Oui Oui, je propose une recette de crêpes quelques jours avant la Chandeleur !! J’ai réussi à respecter le timing pour une fois 🙂 Et je ne m’arrête pas là parce qu’exceptionnellement, cette semaine, ce n’est pas une, mais deux recettes que je vais 

Croque-monsieur au four au jambon de parme, mozzarella et pesto de roquette

Croque-monsieur au four au jambon de parme, mozzarella et pesto de roquette

Après une forte envie de sucré qui s’est fait ressentir sur le blog, je reviens enfin avec du salé. Bon mon envie de sucré n’en finit pas, mais je ne peux pas vous l’imposer indéfiniment. Il y a des périodes comme ça où je pourrais 

Bonbons de crêpes au jambon et chamginons façon ficelle picarde

Bonbons de crêpes au jambon et chamginons façon ficelle picarde

Bon, c’est vrai que je n’attends pas la période de la Chandeleur pour manger des crêpes, loin de là, mais l’occasion est trop bonne pour rater ce rendez-vous annuel. Après mon gâteau de crêpes que vous retrouverez ici, j’ai cette fois-ci opté pour une recette 

Endives au jambon façon tarte salée

Endives au jambon façon tarte salée

Le froid arrivant enfin, c’est l’occasion pour moi de vous présenter un de mes plats préférés en hiver : les endives au jambon. Le chicon (dénominatif de l’endive dans le Nord) est omniprésent dans mon assiette pendant l’hiver. Il a l’avantage de bien remplir le