Sapins en guimauve

Pfiou, cette recette, elle revient de loin !! Je m’explique, le père Noël est arrivé un peu plus tôt chez moi cette année, il m’a trouvé un appartement pour que je puisse enfin déménager. Autant vous dire que le weekend dernier n’a pas été de tout repos (ne me laissant pas le temps de cuisiner), mais ça y est, je suis dans mon nouveau chez moi 🙂

Pas le temps de découvrir mon quartier, non, j’ai profité de m’être rapprochée très sérieusement du travail pour cuisiner le soir en rentrant et vous proposer ces jolies sapins de Noël. Et pas peu fière, pour une fois, je propose une recette d’actualité avant la fin des festivités. Avec un peu de chance, je pourrais même poster une bûche avant le 24 (on croise les doigts).

Sapins en guimauve

Et concernant ces sapins, j’ai eu l’idée comme ça et je me suis évidemment éclatée à les faire !! En dehors de la préparation de la guimauve qui est un peu sensible, je pense que c’est une friandise qu’on peut préparer avec ses enfants pour le plaisir de tous.  Continuer la lecture

Gressins sucrés au chocolat et sésame

Cette recette, elle est venue sur un coup de tête. En ce moment, quand je pense apéro, je pense gressins. Et puis c’est devenu mon petit rendez-vous quotidien : un petit gressin avec du houmous ! Une vraie accro je vous dis !! Et cela m’a pris comme ça, j’ai eu envie de les faire moi-même mais en version sucrée. Alors ma recette est un peu un mélange entre les gressins et les mikados que vous connaissez.

Pourquoi ne pas avoir fait des gressins salés ? Très bonne question ! C’est que j’avais envie de sucré à ce moment là, ou envie de chocolat si vous préférez.

Gressins sucrés au chocolat et sésame

J’ai bien aimé les faire, c’est simple, assez marrant quand vient le moment de les tirer et c’est rapide. J’ai opté pour ajouter des graines de sésame en plus parce qu’ils étaient devant moi et qu’ils ne demandaient qu’à être utilisées. Et puis j’ai déjà prouvé avec cette recette de tablette au chocolat au sésame que j’aime beaucoup cette association de saveurs.

Le verdict a été sans appel si je m’en réfère à la vitesse à laquelle on les a mangé !  Continuer la lecture