Cure Détox Kitchendiet – Jeu concours

On ne peut pas dire que je propose beaucoup de boissons par ici mais pourtant, je n’ai pas hésité une seconde quand Kitchendiet m’a proposé de tester leur cure detox.

Cure détox, késako ? C’est une cure de détoxification qui a pour but de « nettoyer » l’organisme en éliminant les toxines accumulées et d’autre part de « réénergiser » le corps. Ici, Kitchendiet a sélectionné des aliments qui vont optimiser les actions dépuratives  des systèmes digestif, urinaire et circulatoire et qui vont également augmenter les apports en vitamines, minéraux, antioxydants, acides gras essentiels…

Voici les jus que j’ai reçu :
– Green : pomme verte, céleri, kiwi, citron vert, épinard, menthe
– Yellow : Ananas, mangue, pamplemousse, fruits de la passion, curcuma, gingembre
– Red : Pomme, litchi, framboises, cranberries mixées, citron vert, goji, gingembre,
– Beet up : Pomme, cranberry, grenade, myrtille et betterave crue
– Pink power : Pomme, carotte, poire, orange, betterave, citron, cardamome
– Gold : Thé vert, menthe, pomme, céleri, citron vert, gingembre
– Yellow drive : Pomme, fenouil, concombre, citron, coriandre
– Sunny mary : carotte, orange, tomate, tabasco Continuer la lecture

Ma salade verte

C’est bien jolie tout ce chocolat, mais il faut calmer un peu le rythme !! Alors avec ce soleil qui a fait son retour, les salades sont les bienvenues.

J’ai décidé d’en préparé une toute verte avec tout plein de légumes : haricots verts, fèves, concombre et avocat. Elle est délicieuse et puis ça fait du bien à mon petit corps 😉

Ma salade verte

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Mon quinoa porridge

Comme vous le savez, Pâques arrive à grands pas et avant de commencer les festivités avec le chocolat, j’ai envie de proposer une recette toute en douceur pour le petit déjeuner. C’est une façon comme une autre de préparer notre estomac à tout ce chocolat qui arrive.

Un quinoa porridge apporte beaucoup de ce que le corps réclame le matin. Il est riche en fibres, en protéines mais aussi en manganèse, en fer et en cuivre. Il est aussi légèrement plus léger que les autres céréales donc hop, vous pouvez commencer la journée en toute légèreté 🙂

Mon quinoa pudding

Les bienfaits du quinoa sont ici complétés avec toutes les bonnes choses qu’apportent les fruits secs et les fruits frais. J’ai choisi de faire mon porridge avec du lait d’amande. Je digère mal le lait de vache et j’avais peur que le lait de coco soit trop écoeurant alors le lait d’amande semblait l’alternative idéale et c’est bien le cas.  Continuer la lecture

Harumakis (Rouleaux de printemps) – Foodista Challenge#7

C’est le Printemps ! Enfin le voilà 🙂 On retrouve ce soleil qui nous chauffe le dos, les terrasses qui se remplissent en extérieur, les cerisiers qui fleurissent…

Au Japon, une fête est d’ailleurs organisée pour célèbre l’arrivée du printemps et la floraison des cerisiers. A cette occasion, les japonais se rassemblent sous les cerisiers en fleurs pour faire la fête entre amis. Et qui dit fête en extérieur, dit picnic !! C’est l’occasion de manger des harumakis que je vais vous présenter aujourd’hui, mais vous les connaissez peut être plus sous le nom de rouleaux de printemps.

Rouleaux de Printemps Continuer la lecture