Courgettes farcies à la semoule, tomate et chorizo

Il doit y avoir quelque chose entre le vert et moi en ce moment car mes plats salés font beaucoup ressortir cette couleur ces derniers temps. Après la pizza verte, voici les courgettes farcies ! Bon, je me suis appliquée à mettre un peu de rouge dans cette dernière recette quand même !

Cela fait longtemps (mais quand je dis longtemps c’est vraiment longtemps) que je souhaite proposer des courgettes farcies sur le blog, j’y pensais déjà l’été dernier pour tout vous dire, alors autant vous dire qu’il était temps. C’est un plat que j’attends avec impatience chaque année (autant que leurs cousines les tomates farcies). Il est pour moi synonyme d’été puisque nous en mangions beaucoup lorsque nous partions en vacances en juillet et en août.

Courgettes farcies à la semoule, tomate et chorizo

La version proposée aujourd’hui est légèrement revisitée puisque oust la chaire à saucisse de maman et bonjour la semoule avec de la tomate et du chorizo ! J’ai mis longtemps avant de me décider sur cette garniture et je dois dire que je ne suis pas déçue. la longue réflexion valait le coup 😉  Continuer la lecture

Mon expérience avec l’épicerie en ligne La Belle Vie – Partenariat

Il y a déjà déjà quelques temps, j’ai été contacté dans le cadre d’un beau projet qui consistait à créer une épicerie en ligne afin de proposer de nombreux produits frais, petits déjeuners, apéros, plats préparés …ET des kits d’ingrédients pour permettre de réaliser des recettes proposées par des blogueurs. Je suis heureuse et fière de pouvoir vous annoncer que je fais partie de ces blogueurs sélectionnés.

Mais la Belle Vie, Késako ? C’est plus de 3000 produits du quotidien. Vous trouverez de bons produits frais du boucher, poissonnier, primeur, épicier, fromager, boulanger, traiteur et caviste. Mais la Belle Vie va encore plus loin, vous pouvez aussi y trouver :

– Petit-déjeuner ou brunch pour bien commencer la journée;
– Salade, bagel, tarte salée, plats divers
– Planche de charcuterie ou de fromage affiné, tartinade et dips pour vos apéro 🙂
– De nombreuses pâtisseries et de desserts artisanaux (même des salades de fruits)
– Des articles divers pour vous aider dans votre quotidien comme des ustensiles de cuisine, des produits d’entretien, du miam miam pour vos animaux de compagnie et j’en passe.
– Des kits de recettes pour vous permettre de réaliser vous même vos plats avec tous les ingrédients nécessaires (c’est la partie qui m’intéresse, je développe ça un peu plus bas!)

Je vous propose d’aller découvrir par vous même, c’est par ici !

La belle vie + logo

Le choix est donc immense, les prix sont vraiment attractifs et vous pouvez commander tous les jours (oui oui, même le dimanche) de 7 à 22h. Avec tout ça, j’étais déjà grandement séduite par le concept, mais la suite avec mon expérience personnelle n’a fait que renforcer mon intérêt pour ce beau projet.

Et oui, évidemment, impossible de se lancer dans une aventure sans tester moi-même le concept. Et, je dois vous le dire, je suis conquise !! Continuer la lecture

Ratatouille en fleur

Vous n’êtes pas passés à côté de toutes ces tartelettes aux pommes en forme de rose, IMPOSSIBLE ! Ce phénomène a tellement pris de l’importance en quelques semaines qu’il est arrivé jusqu’aux yeux de mon frère. Habituellement insensible à tout ce qui touche le monde de la cuisine (excepté pour ce qui est de goûter, et encore !), il était cette fois-ci heureux de partager cette découverte avec moi !

Ce n’en été évidemment pas une pour moi mais j’ai été touchée par son geste. Alors, même si j’avais décidé de ne pas faire mon mouton et de ne pas reproduire cette recette pour mon blog, j’ai dérogé à ma décision première, enfin presque, puisque je propose ici une version salée avec cette ratatouille en fleur.

Ratatouille en fleur

Je suis heureuse de vraiment avoir retrouvé ce petit goût de ratatouille et sous forme de petite roses, cela fait vraiment son petit effet quand vous recevez du monde. Petit pus de cette recette, c’est ultra facile 🙂  Continuer la lecture

Crumble à la courgette et à la tomate

Crumble, crumble, crumble !! Je vous présente ce qui est aujourd’hui, définitivement, un de mes plats préférés. Alors, je ne le considère pas du tout comme originale, je pense que le crumble à la courgette est devenu assez populaire maintenant, mais il est si important pour moi que je ne pouvais pas rester sans le présenter ici !!

C’est facile à faire, assez rapide, conviviale, coloré, gourmand, tout ce que j’aime !!

Crumble à la courgette & tomate

C’est le deuxième crumble salé que je présente. J’avais déjà posté celui au saumon que j’aime tout autant. la recette est iciContinuer la lecture