Étiquette : Choux

Choux au citron, miel et thym

Choux au citron, miel et thym

Cela faisait super longtemps que je n’avais pas de fait de choux. Enfin pas depuis mon Paris-Brest où j’avais un peu raté leur cuisson ! Comme il ne faut jamais rester sur un échec, je me suis relancée et j’ai opté pour des choux au […]

Paris-Brest maison

Paris-Brest maison

Je n’ai jamais trop aimé les pâtisseries un peu trop élaborées. Alors à choisir entre un dessert acheté à la boulangerie-pâtisserie et un dessert fait par ma maman, le choix a toujours été vite fait !! Oui mais il y a une exception qui a […]

Choux à la vanille et noix de pécan

Choux à la vanille et noix de pécan

Lorsque je vivais à Paris, j’avais la chance d’habiter pas loin du marais, alors en sortant du travail, ça m’arrivait d’y aller me promener. Pour ceux qui connaissent, vous devez surement savoir qu’on y trouve de nombreuses boutiques très gourmandes 😉 Entre George Larnicol, Pierre […]