Étiquette : Choux

Chouquettes

Chouquettes

Lorsque j’ai commencé à cuisiner, enfin je veux dire quand j’ai commencé le blog, je me souviens avoir fait des chouquettes et les avoir ramené au travail. J’avais 23 ans, cela me parait loin ^^. Tout ça pour dire que ce n’est pas nouveau pour 

Choux au citron, miel et thym

Choux au citron, miel et thym

Cela faisait super longtemps que je n’avais pas de fait de choux. Enfin pas depuis mon Paris-Brest où j’avais un peu raté leur cuisson ! Comme il ne faut jamais rester sur un échec, je me suis relancée et j’ai opté pour des choux au 

Paris-Brest maison

Paris-Brest maison

Je n’ai jamais trop aimé les pâtisseries un peu trop élaborées. Alors à choisir entre un dessert acheté à la boulangerie-pâtisserie et un dessert fait par ma maman, le choix a toujours été vite fait !! Oui mais il y a une exception qui a 

Choux à la vanille et noix de pécan

Choux à la vanille et noix de pécan

Lorsque je vivais à Paris, j’avais la chance d’habiter pas loin du marais, alors en sortant du travail, ça m’arrivait d’y aller me promener. Pour ceux qui connaissent, vous devez surement savoir qu’on y trouve de nombreuses boutiques très gourmandes 😉 Entre George Larnicol, Pierre