Étiquette : Abricot

Gâteau caramélisé aux abricots

Gâteau caramélisé aux abricots

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas posté une recette de gâteau, enfin c’est l’impression que j’ai. Il faut dire que pour moi, réaliser un gâteau, c’est tout une aventure ! Je suis toujours à la recherche de la texture parfaite, alors je continue 

Esquimaux aux abricots et basilic

Esquimaux aux abricots et basilic

Je ne suis pas particulièrement fan des esquimaux. A choisir, je préfère une bonne glace bien gourmande, avec du chocolat si possible. Mais voilà, dès que je vois des photos d’esquimaux sur pinterest, je craque ! Les photos sont si belles que je veux tous 

Tartelettes aux abricots, chèvre, miel et romarin

Tartelettes aux abricots, chèvre, miel et romarin

Amateurs de sucré-salé, cette recette est faite pour vous ! Il est vrai que cette recette ne s’adresse peut-être pas à tout le monde comme j’essaye de le faire en général. C’est sûr que salé une tarte qui contient des abricots, ce n’est pas commun 

Clafoutis aux abricots, pistache et lait d’amande

Clafoutis aux abricots, pistache et lait d’amande

Je ne fais pas preuve d’une très grande originalité avec ce clafoutis, ça me désole un peu pour tout vous dire. Je vois l’association abricot pistache très souvent en ce moment et je ne parle pas de clafoutis … Enfin bon, cette recette était dans 

Gâteau renversé à l’abricot

Gâteau renversé à l’abricot

Ce gâteau, c’est LE gâteau ! Son histoire est toute simple et pourtant importante pour moi. Ma mère me l’a préparé un jour quand j’étais petite pour mon anniversaire et je l’ai alors réclamé chaque année à cette occasion. Non, il n’a rien d’exceptionnel, mais 

Crumble à la rhubarbe, abricot et amande

Crumble à la rhubarbe, abricot et amande

S’il y a un bien un fruit qu’on attend chaque année chez moi, c’est la rhubarbe !! On en raffole ! En tarte, en compote et … en crumble. Encore une bonne excuse pour faire un crumble 🙂 Ce n’est finalement pas très original, mais que 

Scones aux abricots et amandes

Scones aux abricots et amandes

C’est encore une recette inspirée de mon voyage aux USA que je vous propose. Il faut me pardonner, j’ai mangé des choses terriblement bonnes qui sont de véritables sources d’inspiration. Aujourd’hui, je me tourne vers les scones. Mais c’est de leur pays d’origine que j’ai