Fruits

Cherry pie

C’est l’été et je ne me lasse pas de l’arrivée de tous ces bons fruits et légumes ! C’est au tour des cerises de faire leur entrée dans ma cuisine 🙂 Chez nous, les cerises, on les cuisine peu ou alors en clafoutis. On aime …

Gâteau renversé à l’abricot

Ce gâteau, c’est LE gâteau ! Son histoire est toute simple et pourtant importante pour moi. Ma mère me l’a préparé un jour quand j’étais petite pour mon anniversaire et je l’ai alors réclamé chaque année à cette occasion. Non, il n’a rien d’exceptionnel, mais …

Tartelettes à la fraise, pistache et mascarpone

Ce weekend, j’ai profité d’être en Normandie pour aller cueillir mes fruits et légumes moi-même. L’occasion de partager un moment mère fille et d’acheter de bons produits que nous choisissons directement dans les champs !! La chance était avec nous, la saison des fraises venait …

Crumble à la rhubarbe, abricot et amande

S’il y a un bien un fruit qu’on attend chaque année chez moi, c’est la rhubarbe !! On en raffole ! En tarte, en compote et … en crumble. Encore une bonne excuse pour faire un crumble 🙂 Ce n’est finalement pas très original, mais que …

Salade de fruits

Les salades de fruits, c’est plutôt sympa ! Oui, plus besoin de choisir entre un fruit ou un autre, ils sont tous là rien que pour vous !! Par contre, pas facile de faire une belle présentation. Alors non, je n’ai pas opté pour le …

Layer cake citron & framboise

Je pourrais vous dire qu’aujourd’hui est un jour particulier, mais ça serait mentir car bien trop loin de la réalité. C’est difficile de trouve les mots, je pensais que ça serait plus simple. Comment exprimer ce que je ressens maintenant ? Comment vraiment se souvenir …

Forêt noire

Ça y est ! Nous avons bien entamé le mois de décembre, les marchés de Noël ont envahi nos villes, les sapins arrivent chez nous et tous s’illumine !! Mais Noël arrive aussi dans nos assiettes. La première recette estivale que je vous propose est …

Pancakes banane chocolat

C’est surement une des recette que j’ai le plus fait depuis que je cuisine. C’est simple, c’est rapide et c’est méga méga bon 🙂 Pancakes, oui, mais pancakes avec banane et chocolat, encore plus !! Ce n’est pas ce que j’ai fait de plus originale …