Sur le pouce

Tartelettes aux abricots, chèvre, miel et romarin

Tartelettes aux abricots, chèvre, miel et romarin

Amateurs de sucré-salé, cette recette est faite pour vous ! Il est vrai que cette recette ne s’adresse peut-être pas à tout le monde comme j’essaye de le faire en général. C’est sûr que salé une tarte qui contient des abricots, ce n’est pas commun […]

Salade à l’avocat, pêche, noix et fêta

Salade à l’avocat, pêche, noix et fêta

C’est d’une humeur maussade et sans grande conviction que je vous écris ce nouvel article. Maussade car nous avons fini le mois de mai sous la pluie. L’attente pour mettre mes petites robes d’été, mes chaussures ouvertes et pour manger dehors le soir est bien trop […]

Croque-monsieur au four au jambon de parme, mozzarella et pesto de roquette

Croque-monsieur au four au jambon de parme, mozzarella et pesto de roquette

Après une forte envie de sucré qui s’est fait ressentir sur le blog, je reviens enfin avec du salé. Bon mon envie de sucré n’en finit pas, mais je ne peux pas vous l’imposer indéfiniment. Il y a des périodes comme ça où je pourrais […]

Spaghettis épinards, fèves & tomates séchées

Spaghettis épinards, fèves & tomates séchées

Il y a des jours comme ça où l’on a pas envie de cuisiner, mais alors pas du tout !! En général, lorsque cela m’arrive, je penche pour des pâtes. Oui mais, qui dit pâte ne veut pas dire mal manger. NON ! C’est si […]

Taboulé mangue, avocat & dinde

Taboulé mangue, avocat & dinde

L’été, c’est taboulé !! C’est un petit plaisir qu’on retrouve chaque année à cette période. Je n’en mange pas du tout en dehors. Mais cela fait plus de 20 ans que je mange le traditionnel taboulé avec tomate, concombre, poivron, raisin … Alors j’ai voulu […]

Wrap au boeuf, tomates séchées et roquette

Wrap au boeuf, tomates séchées et roquette

Qu’on se le dise, je pense que rien ne vaut une bonne baguette de pain. Alors, quand j’ai le choix entre un bon vieux sandwich jambon-beurre et un wrap bien garni, j’aurais plutôt tendance à me tourner vers le sandwich. Mais il faut reconnaitre que […]

Salade d’été

Salade d’été

Ah je ne me lasse pas de le dire : c’est l’été !! C’est vrai que je n’en profite pas beaucoup n’étant pas très mobile en ce moment, mais tout de même !! J’aime me lever avec un grand soleil. Cela a un effet immédiat […]

Bruschetta radis, avocat et pissenlit

Bruschetta radis, avocat et pissenlit

Cela faisait longtemps que je voulais proposer à nouveau une bruschetta (la première, plus hivernale, est ici) mais pas facile de me mettre d’accord sur sa composition. La bruschetta a cet avantage de pouvoir être de forme vraiment multiple, on peut vraiment laisser libre court […]