Aujourd’hui, je vous emmène du côté de l’Italie. Les arancini sont une spécialité culinaire venant de la Sicile. S’il y a plusieurs versions de ce plat, j’ai choisi celle avec de la mozzarella comme vous l’aurez compris. J’ai connu ce plat grâce à un traiteur …
Qu’on se le dise, l’association du chocolat avec des fruits, ce n’est vraiment pas mon truc (exception faite pour poire-chocolat). Mais voilà, ce duo chocolat mangue m’obsède depuis pas mal de temps. J’ai réfléchis à ce que je pourrais en faire et je me suis retrouvée …
Aujourd’hui, c’est pudding !! Alors vous avez peut-être en tête le fameux pudding anglais peu appétissant, d’ailleurs plus connu sous le nom de Christmas Pudding, et pourtant c’est loin d’être ce que je vais vous proposer. J’aimerais en profiter pour remonter la côte de ce …
La patate douce, ça ne fait pas longtemps que je la connais, mais ça a été le coup de foudre. Nous sommes encore en phase d’apprivoisement et pourtant je vous présente déjà une recette avec elle. Je n’ai pas pu résister, il fallait qu’elle soit …
On est bien d’accord, il n’y a pas besoin d’un jour en particulier pour manger des crêpes. Il n’en reste pas moins qu’il est impossible de ne pas en faire le jour de la Chandeleur ! Je n’échappe pas à la règle et je vous …
On la retrouve volontiers en été et on l’oublie rapidement en hiver. La salade est pour moi un plat à part entière qui n’a pas de saison. C’est vrai qu’on la prépare plus facilement en été, mais on peut également faire de jolie choses avec ce …
Vous savez, quand vous êtes au restaurant, il est temps de faire un choix pour le dessert mais vous ne savez absolument pas quoi choisir. Moelleux au chocolat ? Tarte à la pomme ? Chocolat liégeois ? OU crème brûlée ? Ce terrible choix s’impose …
Citron, aurions-nous dit citron ? Ouiiiiiii 🙂 Mon blog n’est pas très vieux mais j’ai déjà proposé plusieurs recettes à base de citron ici et ici. Je suis bien d’accord avec Anaïs du blog Lemon & Sardine, la marraine de cette 5ème édition de la Foodista …