Big Apple

New York est surement la ville que l’on connait le mieux sans même y avoir mis un pied. On la voit dans les films, les séries, on lui dédit même des chansons. Et pourtant, cela n’enlève en rien les milles sensations que l’on ressent qu’on y est vraiment. Cette ville est impressionnante, par ses buildings, par sa luminosité, par ses communautés, par son urbanisme et la nature qui y est très présente. Entre passé, présent et futur, cette ville a beaucoup à offrir.

J’y suis restée 9 jours, j’ai eu le temps de voir beaucoup de choses et j’ai pourtant l’impression d’avoir encore tant de choses à découvrir sur cette Grosse Pomme. Je vous laisse découvrir en photos les lieux mythiques (et incontournables) de NYC.

Vous vous doutez bien que partir là-bas était aussi pour moi l’occasion de profiter de la nourriture locale (représentative de la multiplicité des cultures). Impossible de passer à côté des cookies de Levain Bakery, ni des cupcakes de Magnolia Bakery, sans parler des cheesecakes d’Eileen’s. Pour ce qui est du salé, la réputation du Shake Shack n’est plus à faire, il faut aussi aller déguster un bagel, une pizza, un pretzel et un hot dog (évidemment!). Mais les petits restaurants dans Soho sont vraiment à découvrir comme le Ruby’s et son burger Bronte ou le meatball shop avec son dessert original à base de cookie et de crème glacée fait maison. Il fallait au moins faire un dinner traditionnel, c’est au Johny’s Luncheonette que j’ai goûté une omelette au fromage & bacon et que j’ai savouré des pancakes de 20cm de diamètre. Et finalement, rien ne remplacera le picnic dans Central Park avec un bon repas acheté chez Whole Foods (à quand en France?!!!!)

Finalement, j’ai été un peu surprise par ce que j’ai pu manger lors de mon voyage. On a beaucoup d’à priori sur la nourriture aux USA, je ne sais pas comment c’est ailleurs, mais à New York, il y a vraiment de quoi se régaler et manger équilibrer. Les New Yorkais ont le le culte du corps, ils font beaucoup de sport, on les vois courir toute la journée, et ils mangent beaucoup de salades, légumes, fruits que l’on trouve un peu partout. Les bakeries sont aussi partout, gâteaux, cakes, cupcakes, cheesecakes, donuts… on en trouve à tous les coins de rue. Et finalement, autre surprise, la France est très à l’honneur, si le restaurant ne propose pas des repas français, il en porte au moins le nom. So, be proud to be french 😉

C’est finalement bien difficile de décrire ce voyage, je pense qu’il faut le vivre. Il faut y aller, je ne le penserais jamais autant que pour cette ville. Il est 23h30 à Washington, soit 5h30 en France, vous aurez l’article au réveil pour changer !! 🙂