Étiquette : dessert

Tarte briochée aux mirabelles

Tarte briochée aux mirabelles

Mais, mais oui, c’est la première fois que les mirabelles figurent sur le blog. La saison de ces petits fruits dorés sont disponibles en août et septembre donc la saison est vraiment courte pour pouvoir en profiter ! En toute honnêteté, j’ai longtemps été indifférentes 

Glace à la noix de coco et melon (sans sorbetière)

Glace à la noix de coco et melon (sans sorbetière)

Cette recette de glace tombe vraiment à pic. Il faut chaud, vraiment très chaud et l’eau fraîche, c’est bien beau, mais ce n’est pas ce qu’il y a de plus gourmand … Je n’attends jamais que les températures soient élevées pour manger de la glace, 

Clafoutis aux abricots, pistache et lait d’amande

Clafoutis aux abricots, pistache et lait d’amande

Je ne fais pas preuve d’une très grande originalité avec ce clafoutis, ça me désole un peu pour tout vous dire. Je vois l’association abricot pistache très souvent en ce moment et je ne parle pas de clafoutis … Enfin bon, cette recette était dans 

Bundt cake au citron et myrtilles

Bundt cake au citron et myrtilles

Plusieurs scénarios sont possibles lorsque je publie une nouvelle recette sur le blog : il est possible que j’ai eu une idée comme ça dans la journée, que je rentre faire quelques courses et hop c’est dans la boite. Et puis il y a des 

Chiffon cake au thé matcha et à la fraise façon cupcake

Chiffon cake au thé matcha et à la fraise façon cupcake

Cela fait un petit moment (pour ne pas dire trèèèès longtemps) que je vois des cakes, fondants, madeleines et j’en passe au thé matcha sans jamais avoir l’occasion d’en manger ni d’en cuisiner moi-même. La frustration montant un peu plus à chaque fois, j’ai décidé qu’il était 

Riz au lait d’amande façon teurgoule

Riz au lait d’amande façon teurgoule

Cette recette, cela fait des mois que j’y pense, des mois qu’elle est sur ma « to do list » (qui ne cesse de s’allonger) et que je la vois en me disant : « il faut que tu fasses une teurgoule ». Mais kézako ? Et bien la 

Gâteau aux groseilles en bocaux #FraîchAttitude

Gâteau aux groseilles en bocaux #FraîchAttitude

« Des groseilles ? Elle nous parle bien de groseilles !! Mais ce n’est pas la saison, elle a perdu la tête !!! » J’espère que vous n’irez pas jusque là dans vos pensées mais oui, je sais bien, ce n’est pas encore la saison des groseilles. 

Tarte à la banane, noix de coco et caramel

Tarte à la banane, noix de coco et caramel

J’avais très envie de profiter de mon weekend en famille pour faire une grande tarte. J’avais l’impression que cela faisait des lustres que j’en avais pas mangé alors que je vous ai proposé une tarte aux pommes il n’y a pas si longtemps (recette ici).