Wrap au boeuf, tomates séchées et roquette

Qu’on se le dise, je pense que rien ne vaut une bonne baguette de pain. Alors, quand j’ai le choix entre un bon vieux sandwich jambon-beurre et un wrap bien garni, j’aurais plutôt tendance à me tourner vers le sandwich. Mais il faut reconnaitre que le wrap a ses qualités et puis il a le mérite d’offrir de la variété à nos casses croûtes.

En période d’été, je le trouve même idéal. Je le trouve plus léger, la garniture prend le pas sur l’enrobage plutôt que le contraire. Donc je l’emmènerais bien volontiers faire un pique nique avec moi 🙂

Pour la petite anecdote, j’ai travaillé un été dans une grande chaine de restauration rapide et je réclamais toujours mon petit wrap à mes collègues avant de partir, si bien qu’elles m’ont appris à le faire pour que je puisse me débrouiller. Petite technique bien simple et bien utile finalement !!

Wrap au boeuf, tomates séchées et roquette

Bon, et c’est finalement l’occasion de participer à la Battle Food #33 organisée par le blog And so we cook sur le thème : « Un pique-nique à l’ombre des palmiers » ! Continuer la lecture