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Sandwich gaufrettes, fraises et chantilly

Sandwich gaufrettes, fraises et chantilly

J’avais envie de profiter de ce long weekend pour passer du temps en cuisine et vous proposer plusieurs recettes ultra gourmandes. Un seul mot d’ordre : les fraises. Rien de particulier à annoncer, juste envie de mettre ce fruit à l’honneur, après tout, c’est la 

Scones aux abricots et amandes

Scones aux abricots et amandes

C’est encore une recette inspirée de mon voyage aux USA que je vous propose. Il faut me pardonner, j’ai mangé des choses terriblement bonnes qui sont de véritables sources d’inspiration. Aujourd’hui, je me tourne vers les scones. Mais c’est de leur pays d’origine que j’ai 

Muffins pesto tomates séchées jambon cru

Muffins pesto tomates séchées jambon cru

C’est sur le trajet Washington-New York que j’ai eu le plaisir de manger un sandwich au pesto, tomate et jambon cru. Vous me direz, ce n’est pas une association nouvelle, mais ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas profité. Etant en période de 

Big Apple

Big Apple

New York est surement la ville que l’on connait le mieux sans même y avoir mis un pied. On la voit dans les films, les séries, on lui dédit même des chansons. Et pourtant, cela n’enlève en rien les milles sensations que l’on ressent qu’on 

Gâteau pommes, cannelle, caramel au beurre salé façon crumble

Gâteau pommes, cannelle, caramel au beurre salé façon crumble

Un dilemme s’est posé à moi : gâteau pommes cannelle ou gâteau pommes caramel au beurre salé ? Et puis finalement, une gourmande ne devrait jamais choisir entre plusieurs gourmandises, du coup, j’ai fait le choix de prendre tous ces ingrédients pour un seul et 

Carrés au citron

Carrés au citron

A Noël, mon frère m’a offert le Grand Livre Marabout de la pâtisserie facile (apparemment il me connaît bien!). Mais voilà, il y a tellement de choix que je m’y perds. Nous sommes en mai et j’ai enfin porté mon choix sur une recette : 

La Sublime Porte

La Sublime Porte

J’ai eu la chance de partir quelques jours à Istanbul. J’ai été émerveillée par cette ville gigantesque (2ème ville la plus peuplée d’Europe après Moscou avec une agglomération de 14 millions d’habitants), accueillante et propre. Istanbul profite d’une histoire impressionnante. Anciennement appelée Byzance puis Constantinople, ancienne 

Champignons farcis

Champignons farcis

Il y a des activités qui me sont indispensables : faire du sport, écouter de la musique et, évidement, cuisiner !! Lors de mon précédent voyage à Istanbul, j’ai eu la chance de pouvoir faire les trois en même temps. Et là, vous vous demandez