Il est temps de reposer un peu son organisme. C’est bien jolie les fêtes, le foie gras, les bûches, les galettes… mais à un moment donné, il faut savoir se reprendre ! Ajourd’hui, je propose un velouté que je cuisine depuis déjà quelques années. A …
Les fêtes de fin d’année sont enfin finies, il est enfin l’heure de célébrer l’épiphanie avec la galette des rois !! Je ne sais pas pour vous, mais je préfère de loin une bonne galette à la frangipane plutôt que les bûches de Noël, enfin …
Il y a des rituels à certains moments de l’année qui ne peuvent être manqués. Les biscuits de Noël font partis de ces rituels dans ma vie. Un dimanche après midi, il fait froid dehors alors que nous sommes bien a chaud à l’intérieur. On …
A une semaine des festivités, on se dit qu’il faut faire attention à ce que l’on mange !! On se prépare tout en douceur avant d’avaler des quantités astronomiques de plats plus gourmands les uns que les autres. De mon côté, j’ai opté pour des …
Ça y est ! Nous avons bien entamé le mois de décembre, les marchés de Noël ont envahi nos villes, les sapins arrivent chez nous et tous s’illumine !! Mais Noël arrive aussi dans nos assiettes. La première recette estivale que je vous propose est …
Je reviens avec un plat salé que j’adore ! C’est bon, c’est facile à faire et c’est healthy !! J’adore la cuisine asiatique, même si je pense qu’un français ne peut pas préparer un plat asiatique aussi bien qu’un asiatique, c’est en s’entrainant qu’on s’y …
Souvent adorés, parfois critiqués, on ne peux néanmoins pas passer à côté des cupcakes. Ce que j’aime le plus dans ces petits choses, c’est qu’on peut vraiment s’éclater sur les saveurs et la décoration, enfin attention tout de même à ne pas trop en faire …
