Cela faisait longtemps que je voulais proposer à nouveau une bruschetta (la première, plus hivernale, est ici) mais pas facile de me mettre d’accord sur sa composition. La bruschetta a cet avantage de pouvoir être de forme vraiment multiple, on peut vraiment laisser libre court …
Ce gâteau, c’est LE gâteau ! Son histoire est toute simple et pourtant importante pour moi. Ma mère me l’a préparé un jour quand j’étais petite pour mon anniversaire et je l’ai alors réclamé chaque année à cette occasion. Non, il n’a rien d’exceptionnel, mais …
S’il y a bien une chose qui m’agace avec la nourriture, c’est cette stigmatisation entre nourriture « healthy » et la « malbouffe ». Qu’on se le dise, nous avons qu’une seule vie et il faut savoir en profiter tout en faisant attention bien sûre. Et voilà comment sont …
Ce weekend, j’ai profité d’être en Normandie pour aller cueillir mes fruits et légumes moi-même. L’occasion de partager un moment mère fille et d’acheter de bons produits que nous choisissons directement dans les champs !! La chance était avec nous, la saison des fraises venait …
Alors oui, en ce moment, on voit plutôt des eaux fraiches et des smoothies sur la blogosphère culinaire, mais j’ai eu envie d’aller à contre courant pour cette fois. L’accro au café que je suis n’a pas résisté au fait de préparer un café glacé …
Les pains au lait à la fleur d’oranger, ça fait longtemps que je m’en fais !! Oui oui, vous avez bien compris, c’est une des rares recettes que je ne fais que pour moi. J’en raffole, je ne peux pas l’expliquer, c’est comme ça! Ce …
J’aimerais vous parler de Lille, de ma vie là-bas et surtout de la culture culinaire qui entoure cette ville et la région du Nord-Pas de Calais, mais je n’en ai pas encore eu l’occasion. Pour me rattraper, je vous présente aujourd’hui ma version des gaufres …
Cette pizza, j’en avais juste envie !! Mais j’ai mis du temps à trouver LA pizza que j’allais préparer. Il faut quand même avouer qu’il y a un choix très très large de pizza. On reconnait aussi qu’on mange plus ou moins toujours la même …