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Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

Comme vous le savez peut être déjà, je file dans le Nord chaque weekend pour aller profiter du soleil (oui oui, le soleil arrive bien jusque là-bas aussi!). J’y rejoins ma mère qui y est en vacances. Et voilà, il y a 10 jours, j’arrive, 

Couronne tropézienne

Couronne tropézienne

Cela arrive que je veuille à tout prix faire une recette ! Il suffit que j’y pense une fois et hop, je fais une fixette dessus. Oui mais voilà, il y a toujours d’autres recettes qui s’immiscent et puis le temps passe et  cette fameuse 

Tarte aux reines claudes et quetsches

Tarte aux reines claudes et quetsches

Encore des fruits dont on ne peut profiter que trop peu de temps !! Alors évidemment, quand ils arrivent, on s’en donne à coeur joie ! Je ne sais pas pour vous, mais ces petites prunes, je les adore quand elles sont doucement juteuses dans 

Frozen banana

Frozen banana

Le temps d’un article, j’ai décidé de régresser ! Je vous propose un dessert que j’ai fait en deux secondes, je n’ai pas pris le temps de faire de belles finitions, je n’ai pas pris le temps de faire une belle photo, mais je dois avouer 

Tarte fine à la tomate cerise, chorizo et feta

Tarte fine à la tomate cerise, chorizo et feta

Je sais que l’été, en général, on évite de se servir du four, mais moi j’ai du mal avec cette « règle » ! Et il faut dire qu’en étant en Normandie, je souffre un peu moins de la chaleur que les autres. Alors je continue à 

Cobbler aux fruits rouges

Cobbler aux fruits rouges

Le cobbler, c’est un dessert qui m’était totalement inconnu il n’y a encore pas longtemps. C’est en fait sur le blog Chocolate & Zucchini que je l’ai découvert. Tout comme Clotilde, pour moi, cobbler était la traduction anglaise de cordonnier, alors imaginez ma surprise quand j’ai 

Brioche perdue aux nectarines rôties

Brioche perdue aux nectarines rôties

Le pain perdu, c’est une de mes madeleines de proust. C’était un dessert dont on avait le droit, mon frère et moi, lors de nos vacances dans le Nord. C’est étrange, mais je réalise ne pas en avoir mangé dans d’autres circonstances. Il parait que 

Crumble à la courgette et à la tomate

Crumble à la courgette et à la tomate

Crumble, crumble, crumble !! Je vous présente ce qui est aujourd’hui, définitivement, un de mes plats préférés. Alors, je ne le considère pas du tout comme originale, je pense que le crumble à la courgette est devenu assez populaire maintenant, mais il est si important