Il s’est fait attendre celui-là !! Hier, je regarde tranquillement mes derniers posts et je me rends compte que je n’ai pas publié de Carnet de Recettes depuis un moment. Je crois que je ne vais tout simplement pas m’imposer de timing (que je ne respecte …
Il doit y avoir quelque chose entre le vert et moi en ce moment car mes plats salés font beaucoup ressortir cette couleur ces derniers temps. Après la pizza verte, voici les courgettes farcies ! Bon, je me suis appliquée à mettre un peu de …
Il y a déjà déjà quelques temps, j’ai été contacté dans le cadre d’un beau projet qui consistait à créer une épicerie en ligne afin de proposer de nombreux produits frais, petits déjeuners, apéros, plats préparés …ET des kits d’ingrédients pour permettre de réaliser des recettes …
Cette recette de glace tombe vraiment à pic. Il faut chaud, vraiment très chaud et l’eau fraîche, c’est bien beau, mais ce n’est pas ce qu’il y a de plus gourmand … Je n’attends jamais que les températures soient élevées pour manger de la glace, …
Je ne fais pas preuve d’une très grande originalité avec ce clafoutis, ça me désole un peu pour tout vous dire. Je vois l’association abricot pistache très souvent en ce moment et je ne parle pas de clafoutis … Enfin bon, cette recette était dans …
Une pizza toute verte, pleine de légumes bons pour la santé. Les fervents de pizza vont peut-être crier au scandale car oust la pizza bien grasse avec les multiples couches de fromage ou de viande (et j’en passe). Ici, c’est une pizza équilibrée et presque bonne …
Le titre de cette édition est encore une fois assez explicite, « Chaud / Froid » sont bien les deux caractéristiques qui différencient mes plats au quotidien dans l’optique de m’adapter au mieux aux changements de température continuels. Alors oui, j’ai baissé les armes, j’ai arrêté de lutter, …
Cette recette, j’en ai fait une obsession pendant plusieurs semaines. En général, quand j’ai une idée de recette, je la note, je la garde dans un coin et je la fait dès que j’en ai l’occasion mais sans spécialement me focaliser dessus. Cette tarte, je …