Goûters

Pains aux raisins

Les pains aux raisins, je n’aimais pas ça en étant jeune. Je crois que peu d’enfants aiment ça, on a tous une préférence pour le pain au chocolat, inutile de dire pourquoi !! Et puis il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas …

My caramel latte

Alors oui, en ce moment, on voit plutôt des eaux fraiches et des smoothies sur la blogosphère culinaire, mais j’ai eu envie d’aller à contre courant pour cette fois. L’accro au café que je suis n’a pas résisté au fait de préparer un café glacé …

Pains au lait à la fleur d’oranger

Les pains au lait à la fleur d’oranger, ça fait longtemps que je m’en fais !! Oui oui, vous avez bien compris, c’est une des rares recettes que je ne fais que pour moi. J’en raffole, je ne peux pas l’expliquer, c’est comme ça! Ce …

Mini gaufres fourrées à la vanille

J’aimerais vous parler de Lille, de ma vie là-bas et surtout de la culture culinaire qui entoure cette ville et la région du Nord-Pas de Calais, mais je n’en ai pas encore eu l’occasion. Pour me rattraper, je vous présente aujourd’hui ma version des gaufres …

Cookies au chocolat & noix de pécan caramélisés

Cela faisait longtemps que je voulais vous proposer des cookies !! Je n’en fais pas spécialement souvent, mais je craque toujours devant. Si vous avez suivi un peu ma petite vie sur facebook ou instagram, vous devez savoir que je suis de retour à Paris …

Pretzels à la cannelle

Cela fait super longtemps que je veux faire cette recette et quand j’ai vu le thème American « Food » Dream » d’Emi du blog Emi’ss cooking pour la Battle Food #30, j’ai sauté sur l’occasion !! J’ai donc préparé des pretzels et non des bretzels qui sont eux …

Biscottis aux pistaches & abricots secs

Voilà, je suis une adepte des petits encas dans la journée !! Je sais bien que ce n’est pas recommandé ni pour la ligne, ni pour l’appétit, mais on ne me refera pas ! Des biscottis, cela faisait longtemps que je voulais en faire. Sans …

Choux à la vanille et noix de pécan

Lorsque je vivais à Paris, j’avais la chance d’habiter pas loin du marais, alors en sortant du travail, ça m’arrivait d’y aller me promener. Pour ceux qui connaissent, vous devez surement savoir qu’on y trouve de nombreuses boutiques très gourmandes 😉 Entre George Larnicol, Pierre …