Mini crumble au lemon curd et meringue au basilic – Foodista Challenge #5

Mini crumble au lemon curd et meringue au basilic – Foodista Challenge #5

Citron, aurions-nous dit citron ? Ouiiiiiii 🙂 Mon blog n’est pas très vieux mais j’ai déjà proposé plusieurs recettes à base de citron ici et ici. Je suis bien d’accord avec Anaïs du blog Lemon & Sardine, la marraine de cette 5ème édition de la Foodista 

Panna cotta au caramel au beurre salé

Panna cotta au caramel au beurre salé

Chassez la gourmandise et elle revient au galop ! Et ça peut difficilement être plus vrai qu’avec la recette que je vous propose aujourd’hui : panna cotta au caramel au beurre salé. C’est un dessert que j’ai découvert depuis peu, plus adepte des bons gâteaux 

Galette des rois frangipane & chocolat

Galette des rois frangipane & chocolat

Les fêtes de fin d’année sont enfin finies, il est enfin l’heure de célébrer l’épiphanie avec la galette des rois !! Je ne sais pas pour vous, mais je préfère de loin une bonne galette à la frangipane plutôt que les bûches de Noël, enfin 

Cupcake fleur d’oranger chocolat blanc

Cupcake fleur d’oranger chocolat blanc

Souvent adorés, parfois critiqués, on ne peux néanmoins pas passer à côté des cupcakes. Ce que j’aime le plus dans ces petits choses, c’est qu’on peut vraiment s’éclater sur les saveurs et la décoration, enfin attention tout de même à ne pas trop en faire 

Tarte poire chocolat

Tarte poire chocolat

Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais moi j’ai grandi avec le traditionnel repas du dimanche accompagné par un succulent dessert (merci maman <3). Vivre seule n’implique pas d’abandonner cette tradition. J’ai donc concocté une tarte maison poire chocolat. C’est simple, 

Délice aux noix – Bataille Food #17

Délice aux noix – Bataille Food #17

S’il y a un truc qui m’énerve, c’est de devoir décortiquer (ou je ne sais quoi) avant de manger quelque chose. J’aime manger et je ne veux pas perdre une minute. Alors j’ai toujours eu du mal avec les crevettes, les noisettes et les noix. 

Tarte au potiron

Tarte au potiron

Je n’ai pas pour habitude de cuisiner les fruits et légumes de l’automne (en dehors des pommes bien sur). Tenir ce blog me permets de me discipliner un peu et de respecter les saisons ! Aujourd’hui, je combats un vieux démon en cuisinant du potiron. 

Mug cake citron façon ti punch

Mug cake citron façon ti punch

Je pense que c’est le dessert idéal pour les personnes qui vivent seules (comme moi) et qui sont gourmands ! Un petit cake facile à faire en 1min 🙂 J’aime le mug cake aux pépites de chocolats, mais c’est une version au citron et au