J’avais envie de profiter de ce long weekend pour passer du temps en cuisine et vous proposer plusieurs recettes ultra gourmandes. Un seul mot d’ordre : les fraises. Rien de particulier à annoncer, juste envie de mettre ce fruit à l’honneur, après tout, c’est la …
C’est encore une recette inspirée de mon voyage aux USA que je vous propose. Il faut me pardonner, j’ai mangé des choses terriblement bonnes qui sont de véritables sources d’inspiration. Aujourd’hui, je me tourne vers les scones. Mais c’est de leur pays d’origine que j’ai …
C’est sur le trajet Washington-New York que j’ai eu le plaisir de manger un sandwich au pesto, tomate et jambon cru. Vous me direz, ce n’est pas une association nouvelle, mais ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas profité. Etant en période de …
Un dilemme s’est posé à moi : gâteau pommes cannelle ou gâteau pommes caramel au beurre salé ? Et puis finalement, une gourmande ne devrait jamais choisir entre plusieurs gourmandises, du coup, j’ai fait le choix de prendre tous ces ingrédients pour un seul et …
A Noël, mon frère m’a offert le Grand Livre Marabout de la pâtisserie facile (apparemment il me connaît bien!). Mais voilà, il y a tellement de choix que je m’y perds. Nous sommes en mai et j’ai enfin porté mon choix sur une recette : …
Il y a des activités qui me sont indispensables : faire du sport, écouter de la musique et, évidement, cuisiner !! Lors de mon précédent voyage à Istanbul, j’ai eu la chance de pouvoir faire les trois en même temps. Et là, vous vous demandez …
Le CRUMBLE … J’aime j’aime j’aime ! Bien sur, je fais souvent le crumble traditionnel aux pommes, mais cette fois-ci, je propose une variante salée : le crumble au saumon. C’est une recette simple à faire, c’est réussi à tous les coups et c’est vraiment …
Le soucis avec les supermarchés, c’est qu’une partie de ce qui y est vendu est en trop grande quantité pour une seule personne. C’est le cas, par exemple, avec les feuilles de brick. Elles sont vendues par paquet de 10 ! Alors même si j’aime …