Mois : mai 2015

Tartelettes à la fraise, pistache et mascarpone

Tartelettes à la fraise, pistache et mascarpone

Ce weekend, j’ai profité d’être en Normandie pour aller cueillir mes fruits et légumes moi-même. L’occasion de partager un moment mère fille et d’acheter de bons produits que nous choisissons directement dans les champs !! La chance était avec nous, la saison des fraises venait […]

My caramel latte

My caramel latte

Alors oui, en ce moment, on voit plutôt des eaux fraiches et des smoothies sur la blogosphère culinaire, mais j’ai eu envie d’aller à contre courant pour cette fois. L’accro au café que je suis n’a pas résisté au fait de préparer un café glacé […]

Pains au lait à la fleur d’oranger

Pains au lait à la fleur d’oranger

Les pains au lait à la fleur d’oranger, ça fait longtemps que je m’en fais !! Oui oui, vous avez bien compris, c’est une des rares recettes que je ne fais que pour moi. J’en raffole, je ne peux pas l’expliquer, c’est comme ça! Ce […]

Mini gaufres fourrées à la vanille

Mini gaufres fourrées à la vanille

J’aimerais vous parler de Lille, de ma vie là-bas et surtout de la culture culinaire qui entoure cette ville et la région du Nord-Pas de Calais, mais je n’en ai pas encore eu l’occasion. Pour me rattraper, je vous présente aujourd’hui ma version des gaufres […]

Pizza aux légumes du soleil

Pizza aux légumes du soleil

Cette pizza, j’en avais juste envie !! Mais j’ai mis du temps à trouver LA pizza que j’allais préparer. Il faut quand même avouer qu’il y a un choix très très large de pizza. On reconnait aussi qu’on mange plus ou moins toujours la même […]

Crumble à la rhubarbe, abricot et amande

Crumble à la rhubarbe, abricot et amande

S’il y a un bien un fruit qu’on attend chaque année chez moi, c’est la rhubarbe !! On en raffole ! En tarte, en compote et … en crumble. Encore une bonne excuse pour faire un crumble 🙂 Ce n’est finalement pas très original, mais que […]

Cookies au chocolat & noix de pécan caramélisés

Cookies au chocolat & noix de pécan caramélisés

Cela faisait longtemps que je voulais vous proposer des cookies !! Je n’en fais pas spécialement souvent, mais je craque toujours devant. Si vous avez suivi un peu ma petite vie sur facebook ou instagram, vous devez savoir que je suis de retour à Paris […]

Crumpets salés à la tomate & ciboulette

Crumpets salés à la tomate & ciboulette

Je ne sais pas si vous êtes tombés sur les crumpets en naviguant un peu sur le web, je pense que oui car ils ont envahis nos assiettes ces derniers temps. Moi la première, j’en ai fait une version sucrée pour mon petit déjeuner que […]