Une autre façon de faire des pommes rôties

Une autre façon de faire des pommes rôties

Vous ne voyez pas mon sourire mais il est pourtant bien là, oui la saison des pommes a repris pour mon plus grand plaisir 🙂 C’est le moment de se lâcher et d’en manger à toutes les sauces !

Pour cette saison, ma première recette à base pommes est simplissime puisque j’ai réalisé des pommes rôties. J’ai tout de même essayé de les revisiter et j’ai opté pour des pommes coupées en lamelles très fines.

Si vous avez besoin d’un dessert en toute urgence, je vous conseille celui-ci. C’est rapide à faire et cela fait sa petite impression non ?

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Les ingrédients :
– 4 pommes
– 10 g de beurre
– 2 c.à.s de sucre

Laver vos pommes puis séchez les. Evidez-les avec un vide-pommes puis couper les en deux (vous pouvez les évider après les avoir couper en deux avec un simple couteau si vous le souhaitez).

Prendre les demi-pommes obtenues verticalement et, à l’aide d’une mandoline, couper les en lamelles très fines.

Beurrer un moule d’environ 18 cm de côtés, disposer les lamelles de pommes en les intercalant les unes avec les autres. Saupoudrer de sucre et ajouter quelques noisettes de beurre et enfourner 30 min à 200°C.

A vos fourneaux 😉



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