Crumble banane chocolat

Le crumble est un dessert ultra simple et ultra rapide à faire. C’est un dessert qui allie fondant, croquant et qui est super gourmand quoique l’on puisse mettre à l’intérieur. C’est le dessert dont je raffole par dessus tout. Je n’en mange jamais au restaurant, non, je mange le crumble de ma maman et les miens.

Lorsque je suis chez moi, j’adore faire des crumbles duo avec un côté aux pommes et de l’autre à la banane et chocolat, le tout, dans un seul plat. Pas besoin de choisir comme ça !! Ici, je me suis cantonnée au crumble banane chocolat. Autant vous dire que c’est 100% de gourmandise.

Et vous, quel crumble préférez-vous ?

Ce n’est pas la première fois que je propose du crumble ici mais étonnamment, je n’ai proposé qu’un crumble sucré, celui à la rhubarbe et deux crumbles salés, au saumon et aux légumes du soleil. Je plaide coupable, j’aime tellement ça que je mange des crumbles à toutes les sauces !! Continuer la lecture

Scone à la pistache et fleur d’oranger

En général, j’ai toujours une anecdote à raconter avec ma recette, mais là, non, rien, NADA !! Vous me direz, ce n’est pas bien grave si je n’ai pas d’anecdote à raconter. Oui ce n’est pas faux ! Je ne suis même pas certaine que mes petites introductions soient toujours lues (même si j’essaye de faire court car je suis la première découragée quand le texte est trop long).

Enfin dans ce cas présent, j’avais envie de faire des scones. j’ai mis quelques semaines avant de trouver la saveur que je voulais et sitôt trouvée, sitôt je me suis mise aux fourneaux. C’est aussi simple que ça !

Et donc pistache et fleur d’oranger, ce sont des saveurs toutes douces que j’apprécie vraiment. J’espère que vous aimerez autant que moi.  Continuer la lecture